Món bánh mochi mềm dẻo luôn được nhiều người ưa thích. Thu về ngay phương pháp làm món bánh mochi nhân kem tươi tự bột nếp dẻo mịn, không nên máy, đơn giản tại nhà.
Bạn đang xem: Bột làm bánh mochi mua ở đâu
Chuẩn bị khoảng 30 phút Chế biến 60 phút dành riêng cho 3 - 5 ngườiBánh mochi của Nhật ai ăn uống một lần là mê ngay. Bách hóa XANH share cách làm món bánh mochi nhân kem tươi thơm và ngon và cuốn hút cho các bạn thưởng thức.
1Nguyên liệu làm món bánh mochi nhân kem tươi
Nguyên liệu làm món bánh mochi nhân kem tươi
Mẹo hayBạn rất có thể tìm sở hữu kem sữa tươi ( whipping cream), bơ mặn và các vật liệu trên ở các siêu thị lớn, uy tín hoặc tìm cài đặt trên các trang năng lượng điện tử như bachhoaxanh.com, Shopee, Lazada,...
2Cách làm cho món bánh mochi nhân kem tươi
Bước 1 Sơ chế cùng trộn bột bánh mochiTrộn bột nếp với đường bột, rây qua lọc nhằm mịn
Đầu tiên, chúng ta cho vào tô to 140g bột nếp, 30g bột bắp, 40g đường, 200ml sữa tươi cùng trộn phần đông cho bột hòa quyện, tung mịn. Sau đó, bắc 1 nồi nước sôi, bạn mang tất cả hổn hợp lọc qua rây đến mịn cùng đem đi hấp vào 40 phút.
Mẹo hay Để biết bột chín không thì bạn dùng đũa thử, nếu thấy bột đặc cùng trong là đang đạt.
Mang đi hấp vào 40 phút
Bắc chảo lên bếp, cho 20g bột nếp vào chảo và rang những trong 10 phút thì tắt nhà bếp đổ ra chén bát để chút nhào bột không bị dính tay.
Bước 2 Nhào bột làm vỏ bánh mochiHấp ngừng đem ra nhằm nhào bột với bơ mặn
Qua 40 phút, bạn lấy sơn bột nếp ra với trộn lên đến khi bột tương đối dẻo thì cho 30g bơ mặn, thường xuyên nhồi bột đến khi bột nếp thấm hết bơ.
Lấy khối bột ra để trên miếng nilon thực phẩm, nhồi tiếp nối khi dẻo trọn vẹn thì gói lại để sang một bên.
Bước 3 làm nhân kem tươiĐánh nhân kem
Tiếp đến, bạn sẵn sàng 1 mẫu thau lớn, cho vào 250ml kem tươi, 30g con đường bột và cần sử dụng máy đánh lên tới khi khá bông thì thêm vào ½ muỗng coffe vani.
Đánh cho đến khi kem bông cứng chế tạo ra chóp thì múc ra hộp bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh
Sau đó, chúng ta đánh tiếp ở vận tốc cao đến lúc kem bông cứng, dính viên thì dừng. Múc kem vào hộp cho vào tủ lạnh chống mát để gia công lạnh.
Mẹo hay- trước lúc đánh kem thì các bạn cho kem tươi vào tủ lạnh để khi tiến công kem sẽ tiến hành bông hơn.- không nên đánh kem vượt lâu, kem sẽ ảnh hưởng quá cứng, đánh cho đến lúc nhấc chim cút lồng không thấy kem bị tan xuống là được.- Nếu không tồn tại máy đánh trứng thì chúng ta có thể đánh thủ công bằng tay bằng cây đánh trứng cho tới khi kem bông
Bước 4 làm cho bánh mochi nhân kem tươiCán dẹt bánh và mang đến nhán kem vào rồi gấp nếp
Kế đó, bạn chia khối bột đang nhào thành từng phần nặng 40g cho 50g. Sau thời điểm chia đều, bạn nhồi từng khối mang đến dẻo tròn. Lót miếng nilon phía dưới, cây cán bột các bạn cũng bao nilon lại luôn để kị dính. Đặt khối bột lên miếng nilon và cán dẹt.
Thoa một lớp bột nếp rang lên bề mặt với lật khía cạnh bánh lại, cho một thìa bột canh nhân kem tươi.
Xem thêm: 29 loại rau cho bé ăn dặm và cách chế biến ngon miệng, các loại rau tốt cho bé 5
Mẹo hay chúng ta có thể thêm một ít kem cheese hoặc trái cây, bánh oreo trộn cùng với phần nhân kem tươi tùy thích.
Cho nhân kem tươi oreo vào và gói bánh lại
Kế đến, bạn gấp nếp mồm bánh và gói lại, rắc thêm không nhiều bột nếp rang nhằm tránh bị dính. Sau cùng, bạn làm tương tự như đến không còn bột cùng nhân, thay là rất có thể dọn ra thưởng thức món bánh mochi này rồi.
Bước 5 Thành phẩmMón bánh mochi nhân kem tươi quan sát rất đẹp, hấp dẫn
Món bánh mochi nhân kem tươi chú ý rất đẹp, hấp dẫn. Nếm thử các bạn sẽ cảm thừa nhận vị to thơm từ vỏ bánh mang lại nhân bánh, nếu bạn thêm phần kem cheese tuyệt trái cây thì khôn cùng ngon luôn. Bạn cũng có thể ăn tức thì hoặc để trong tủ lạnh chống mát để ăn dần.
Vì bánh được gia công từ kem tươi (whipping cream) nên bạn chỉ có thể bảo vệ trong 5-7 ngày trong chống mát tủ rét mướt nhé, tuy vậy hãy thực hiện nhanh nhất có thể nhé do bánh nhằm lâu sẽ không hề ngon nữa.
3Thưởng thức
Bánh mochi nhân kem nhiều màu
Bánh mochi chúng ta có thể dùng thêm lá dứa, lá cẩm để triển khai đa dạng màu sắc cho bánh. Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật phiên bản và đúng điệu hơn nếu khách hàng dùng kèm trà xanh nhé!
Bên trên là bí quyết làm bánh mochi nhân kem tươi đơn giản và dễ dàng tại nhà, ý muốn qua bài bác chia sẻ chúng ta biết thêm một món ngon new để đãi anh chị thưởng thức.
Bột làm bánh mochi giá mikko 1kg là sản phẩm giúp bạn thuận tiện làm được món bánh mochi lừng danh của xứ sở hoa anh đào. Nhưng mẫu dánh mochi mượt dẻo, non lạnh đã là bữa xế hoàn hảo nhất cho gia đình bạn đó.
Đặc điểm nhấn của sản phẩm
Bột làm cho bánh mochi lạnh lẽo mikko 1kg là một số loại bột trộn sẵn nên vô cùng tiện lợi giúp tiết kiệm thời hạn làm bánh cho những bà nội trợ.
Sản phẩm được tiếp tế trên dây truyền công nghệ hiện đại vị vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng lượng.
Trong yếu tắc của bột không chứa hóa chất, chất bảo vệ độc sợ vậy yêu cầu sản phẩm bảo đảm an toàn ân toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Thông tin đưa ra tiết
- yêu thương hiệu: Mikko của Việt Nam, sản xuất tại Việt Nam
- Thành phần: Đường, mặt đường glucose, bột nếp, tinh bột sắn đổi thay tính
- Trọng lượng: 1kg
- cần sử dụng làm bánh mochi
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: mang lại bột bánh Mochi Nhật Bản, nước, dầu lấn vào xoong (chảo) kháng dính khuấy tan đều.
Bước 2: Đặt xoong (chảo) chống dinh lên nhà bếp khuấy phần đông với lửa vừa đến khi thấy khối bột sánh, đặc, dẻo cùng không bám tay.
Bước 3: phân chia khối nát ra thành từng viên khoảng chừng (30 – 40)g (tuỳ theo sở thích làm bánh mập hay nhỏ). đến nhân bánh (nhân đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn…) khoảng tầm (25 – 35)g vào giữa bột rồi vo tròn.
Bước 4: Để bánh lôi kéo hơn rất có thể lăn bánh Mochi Nhật bản qua bột áo (bột năng, bột trà xanh, bột ca cao ….) tuỳ sở thích, rồi bảo quản trong tủ mát.
