Chàng Trai Chỉ Cách Ăn Buffet Được Nhiều Nhất, Ăn Ngon Không Lỗ

Bạn tự tin với kinh nghiệm ăn uống của mình? Bạn hay được xem là người sành ăn khi nhắc đến các món ăn của những quốc gia trên thế giới? Vậy liệu bạn có thực sự hiểu buffet là gì và ăn buffet như thế nào là đúng cách hay không? Còn chần chờ gì mà không tham khảo bài viết dưới đây của Vincom nào!


Ăn Buffet là gì? Các loại hình buffet phổ biến thường gặp

Buffet là gì?

Thật ra “Buffet” là một thuật ngữ xuất phát từ tiếng Pháp, có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là tiệc đứng. Hiểu một cách đơn giản, buffet là loại hình ăn uống tự chọn hay một buổi tiệc mà khi đến đây, thực khách có thể thoải mái lựa chọn những món ăn yêu thích. Đây là hình thức kinh doanh theo suất ăn đã được khách hàng chi trả trọn gói với một số tiền nhất định và được thoải mái ăn uống không giới hạn các món ăn có trong thực đơn của suất ăn đó. Trong một buổi tiệc buffet thường sẽ có rất nhiều món ăn ngon để bạn tha hồ lựa chọn, cùng với tính chất bữa tiệc độc đáo nên tiệc buffet đã trở thành trào lưu phát triển mạnh mẽ trong giới ẩm thực Việt Nam. 

*

Các loại hình buffet phổ biến 

Sau khi đã hiểu được buffet là gì, bạn cũng đừng bỏ qua các loại hình buffet thú vị ngay dưới đây nhé!

Theo hình thức phục vụ

Sitdown buffet (Tiệc buffet ngồi): Sitdown buffet theo đúng với tên gọi của nó là tiệc buffet ngồi với quy mô lớn, không gian tiệc bao gồm các quầy phục vụ món ăn tự chọn và các khu vực phục vụ thực khách ăn uống, trò chuyện có sắp xếp bàn ăn và dụng cụ ăn uống chu đáo. Món ăn trong các bữa tiệc sitdown buffet vô cùng đa dạng, có thể lên đến hàng trăm món hấp dẫn, chất lượng. Ở đây, thực khách có thể tự do di chuyển lấy đồ ăn, thức uống tại quầy sau đó dùng bữa tại bàn hoặc có thể được nhân viên phục vụ tại chỗ.

Bạn đang xem: Cách ăn buffet được nhiều

Cocktail buffet: Cuối cùng là cocktail buffet hay còn gọi là finger buffet, đây là loại tiệc nhẹ nhàng, chủ yếu dùng trong các bữa tiệc mang tính chất xã giao. Các món ăn sẽ được người phục vụ mang đến cho từng thực khách trên những chiếc đĩa lớn. Họ sẽ dùng bữa trực tiếp bằng tay nên những món ăn ở bữa tiệc này thường rất nhỏ gọn, xinh xắn.

*

Theo ẩm thực quốc gia

Buffet Pháp: thường được chú trọng vào không gian tổ chức buổi tiệc, đến cả các quầy thức ăn cũng bày biện sao cho đẹp mắt nhất. Những món tráng miệng sẽ bao gồm những món bánh ngọt nổi tiếng và được trình bày theo chuẩn phong cách của thành phố tình yêu này .

Bên cạnh đó, các nước khác cũng sẽ có phong cách buffet riêng tuỳ thuộc vào nền ẩm thực độc đáo và phong phú của quốc gia mình.

Theo phương pháp chế biến món ăn

Buffet cuốn: nếu bạn muốn đổi vị cho những ngày cuối tuần thì đừng ngần ngại với bữa tiệc buffet cuốn nhé! Rất nhiều những loại thức ăn với hình thức cuốn như: gỏi cuốn, bì cuốn, bò bía, phở cuốn,...cùng với các loại rau sống đặc trưng đi kèm và nước sốt phù hợp với từng món cuốn sẽ không làm bạn thất vọng.

Theo món ăn đặc trưng

Cách ăn buffet đúng cách 

Không nên lấy quá nhiều thức ăn cùng một lúc để tránh trường hợp ăn không hết phải đổ đi, gây lãng phí thức ăn hoặc làm mất phần ăn của người khác, hay chưa kịp ăn những món khác đã no.

Với những món ăn lạ chưa từng thử bao giờ, chỉ nên lấy một ít để nếm thử. Nếu món ăn hợp khẩu vị hãy lấy thêm bạn nhé!

Ăn một cách chậm rãi, từ tốn vừa khiến bạn trở nên lịch sự, tinh tế lại vừa có thể giúp bạn thưởng thức được món ăn một cách trọn vẹn nhất, không những vậy bạn còn có thể nói chuyện với bạn bè, làm quen với những người xung quanh.

Nếu có di chuyển để lấy thức ăn, bạn nên di chuyển nhẹ nhàng và giữ trật tự, đồng thời cẩn thận để không làm đổ thức ăn vào người khác nhé!

Chen lấn, xô đẩy không phải là việc làm đẹp mắt trong các buổi tiệc buffet, hãy nhớ từ tốn thôi nhé bởi các món ăn tại đây sẽ luôn đủ thỏa mãn các thực khách của mình, đừng lo lắng nha!

Quan trọng nhất vẫn là không nên để thừa thức ăn trong các buổi tiệc buffet, ngoài việc lãng phí thức ăn thì đây cũng là cách để các nhà hàng không phải phụ thu thêm phí dành cho bạn đấy!

Cách ăn buffet được nhiều 

Nhắc đến buffet thì ta sẽ nghĩ ngay đến những bàn tiệc đầy ắp các loại thức ăn, nước uống mà bạn có thể tùy ý gắp, tùy ý lấy bao nhiêu cũng được. Tất nhiên là trước đó bạn cũng phải bỏ ra một khoản tiền kha khá so với một bữa ăn thông thường. Vậy làm sao để ăn buffet được nhiều, chậm no mà không lo bị lỗ? 

Đầu tiên chắc hẳn bạn phải tìm được một địa điểm ăn buffet với ưu đãi tốt nhất để tiết kiệm cho túi tiền của mình nha. 

Tìm một bữa tiệc buffet phù hợp với sở thích ăn uống của mình để có được những trải nghiệm khó quên nhất!

Điều quan trọng không kém đó chính là không nên để bụng quá no trước khi đi ăn buffet. Một chiếc bụng rỗng sẽ giúp bạn ăn được nhiều món ăn hơn và có được cảm giác ngon miệng hơn đấy!

Sắp xếp một thứ tự các món nên ăn trước khi dùng bữa cũng là một cách hữu hiệu dành cho bạn. Những món ăn ít no nhưng chất lượng như hàu, cá hồi,... nên được ăn trước tiên, kế đến là những món nướng, luộc, hấp và các món rau sống, chúng sẽ giúp bạn không bị ngán và tăng hương vị của món ăn. Tiếp theo mới đến những món như cơm hay mỳ và cuối cùng là hoa quả để tráng miệng. 

Trong bữa tiệc buffet, bạn cũng nên hạn chế uống quá nhiều nhé. Những loại nước có gas sẽ khiến bạn nhanh no hơn so với nước lọc thông thường. Thay vào đó hãy uống các loại nước trái cây hoặc nước lọc, vừa đảm bảo sức khỏe lại vừa ngon miệng hơn nữa. 

Đi ăn buffet mặc gì cho phù hợp

Những trở ngại về trang phục đôi khi sẽ ảnh hưởng đến cảm xúc trải nghiệm bữa tiệc buffet của chính bạn. Vậy hãy để Vincom gợi ý cho bạn một số tips chọn quần áo khi đi ăn buffet nhé!

Khi đi ăn buffet bạn nên chọn những trang phục thoải mái, có độ rộng rãi hợp lý giúp bạn có thể di chuyển trong việc liên tục tiếp thêm đồ ăn.

Đối với các bạn nữ có thể diện đầm, váy để thể hiện gu thời trang cá nhân. Tuy nhiên, không nên mặc đồ quá bó sát hay quá ngắn vì sẽ ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức bữa tiệc buffet của các bạn.

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn trang phục khi đi ăn buffet như thời tiết, địa điểm, thời gian,... Nhưng quan trọng nhất vẫn là gu thẩm mỹ và sự thoải mái của bạn khi mặc bộ trang phục đó.

*

Lưu ý khi ăn buffet 

Khi ăn buffet bạn cần chú ý một số điều như sau: 

Bạn nên lựa chọn trang phục rộng rãi, thoải mái để dễ dàng di chuyển khi lấy thức ăn.

Tìm hiểu trước các món ăn sẽ được phục vụ trong bữa tiệc buffet vì thức ăn nơi đây thường rất nhiều loại, nếu bạn là một người dị ứng với một loại thức ăn nào đó, hãy tìm hiểu thành phần kỹ trước khi ăn, nhất là những món ăn lạ.

Xem thêm: Kí Ức Của Arsene Wenger Và 6 Nhát Dao Chí Mạng, Arsene Wenger Và 6 Nhát Dao Chí Mạng

Để có thể lựa chọn được một suất ăn buffet phù hợp với túi tiền của bản thân, hãy tìm hiểu trước giá của các gói buffet mà mình mong muốn, có thể tích luỹ voucher, xem các chương trình khuyến mãi đang có để tiết kiệm chi phí và trở thành một khách hàng thông thái nhé!

Rủ gia đình hoặc các "cạ cứng" là điều cần thiết khi ăn buffet, bởi khi ăn một mình sẽ rất buồn và nhàm chán đúng không nào? Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa trò chuyện vừa nhâm nhi những món ăn hấp dẫn, tươi ngon cùng những người thân yêu sau chuỗi ngày dài mệt mỏi bạn ơi!

*

Khi nào không nên ăn buffet?

Không nên đi ăn một mình bởi như vậy sẽ làm cho bạn nhanh chán. Nếu bạn là một người kén ăn cũng nên hạn chế lựa chọn hình thức này, vì chắc chắn một điều rằng bạn sẽ không thể thưởng thức được những ưu điểm của buffet mang lại đó là sự đa dạng và phong phú của các món ăn.

Thông thường, để thưởng thức trọn vẹn một bữa tiệc buffet sẽ mất khoảng 2 tiếng, nếu bạn eo hẹp về thời gian thì buffet không phải là sự lựa chọn dành cho bạn.

Đi ăn buffet với tâm trạng vui vẻ, thoải mái sẽ có được những trải nghiệm tốt hơn so với việc đi ăn với tâm trạng đầy lo âu, phiền não đấy!

Những thực khách có bệnh về tiêu hóa nên hạn chế tham gia vào các bữa tiệc dạng buffet như thế này vì sự tiếp nhận một lượng thức ăn khá nhiều vào cơ thể sẽ khiến sức khỏe của bạn tệ hơn.

Trên đây là những thông tin hữu ích về định nghĩa buffet là gì, các phân loại và các "tuyệt chiêu" ăn buffet đúng cách dành cho bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm thú vị và bổ ích để đi ăn buffet cùng bạn bè, gia đình. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay Vincom gần nhất để thưởng thức những bữa tiệc buffet chất lượng nhất nào!

Cách ăn buffet sao cho thông minh nhất, ăn ngon, được nhiều mà vẫn giữ được phép lịch sử cũng như "văn hóa buffet" là vấn đề được nhiều người quan tâm. Với những bạn có niềm đam mê ẩm thực thì tiệc buffet đã không còn quá xa lạ, tuy nhiên ăn như thế nào cho hợp lý thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn những mẹo đi ăn buffet vừa ngon, vừa thỏa mãn được dạ dày của mình nhé.


*
Buffet là bữa tiệc đứng với hình thức ăn theo suất và trả tiền trọn gói. Ảnh: Internet

2. Cách ăn buffet thông minh nhất, được nhiều không sợ lỗ

2.1. Quan sát thực đơn món ăn trong tiệc buffet

Khi bước vào không gian tiệc buffet, việc đầu tiên bạn cần làm là đi một vòng để quan sát thực đơn gồm những món gì. Xem thử có món mới hoặc món mình thích hay không và ghi nhớ vị trí của chúng để khi đi lấy không mất nhiều thời gian. Quá trình quan sát này sẽ giúp bạn không bị bỏ lỡ những món ăn ngon. Đồng thời được thưởng thức thêm nhiều món ăn ngon mới.

*
Trước khi chọn món bạn nên quan sát một vòng để xem có những món gì. Ảnh: Internet

2.2. Nguyên tắc khi chọn món ăn buffet theo cách chuẩn nhất

Nếu cách ăn truyền thống thường theo quy chuẩn từ món khai vị, món chính đến súp, lẩu rồi tráng miệng thì buffet lại hoàn toàn không đúng.

Bạn cần chọn những món ít no nhưng chất lượng. Hay chính xác hơn là những món đắt tiền như hàu, cá hồi, càng ghẹ,… Những món này có thể ăn lai rai mà không gây tình trạng no ngang. Đồng thời còn tốt cho sức khỏe.
*
Ưu tiên chọn những món ngon đắt tiền và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Kế đến, ưu chọn những món nướng, luộc, hoặc hấp rồi mới đến những món chiên xào (cơm, mì,…). Và cuối cùng là hoa quả hoặc món tráng miệng. Việc sắp xếp thứ tự chọn món như thế này sẽ giúp bạn ăn được nhiều hơn, ngon miệng hơn. Đồng thời, không gây tình trạng khó chịu cho bao tử.

2.3. Những điều cần hạn chế khi ăn buffet

Một trong những cách ăn buffet thông minh nhất là không lấy nhiều đồ ăn. Mỗi một món bạn chỉ nên lấy một ít. Vì nếu đĩa thức ăn quá nhiều sẽ không tạo cảm giác ngon miệng mà ngược lại còn nhanh chán.Hạn chế chọn những món chứa nhiều chất béo như thịt mỡ, món chiên quay hoặc tẩm bột chiên,… và những món nhiều tinh bột vì chúng rất khó tiêu, chóng no.
*
Hạn chế sử dụng đồ chiên vì chúng nhanh no và khó tiêu. Ảnh: Internet
Tránh dùng nước ngọt hoặc nước uống có ga vì chúng khiến bạn nhanh đầy bụng. Thay vào đó, uống nước lọc sẽ tốt và ngon miệng hơn. Trường hợp muốn uống nước ga, bạn hãy uống sau khi đã kết thúc bữa tiệc buffet.Không nên ăn quá nhanh. Điều này khiến bạn cảm thấy dạ dày được nhanh chóng lấp đầy và không thể nhét thêm. Hãy ăn chậm, nhai thật kỹ và trò chuyện cùng bạn bè để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn.Nếu đã thấy no bụng thì tuyệt đối không nên tiếp tục ăn. Điều này sẽ khiến bạn khó chịu và tăng thêm gánh nặng cho bao tử. Đặc biệt với những người có tiền sử về bệnh bao tử thì càng phải chú ý hơn vấn đề này.Ngoài ra, khi đi ăn buffet bạn nên hạn chế mặc đồ ôm, sáng màu. Thay vào đó, nên mặc những bộ quần áo rộng rãi và tối màu để tăng sự thoải mái.

3. Văn hóa ăn buffet đúng cách

Buffet tương tự như một buổi tiệc tự do. Nếu thực khách không tự trang bị cho mình những quy định chung thì rất dễ gây ra tình trạng chen lấn và tranh giành thức ăn. Thế nên, bạn cần hiểu rõ về “văn hóa buffet”.

3.1. Cách lấy thức ăn khi dự tiệc buffet

Xếp hàng được cho là văn hóa hàng đầu và quan trọng nhất khi tham gia bữa tiệc buffet. Nếu ở món ăn có nhiều người lựa chọn, bạn nên xếp hàng chờ tới lượt hoặc ưu tiên chọn những món khác trước. Nhà hàng sẽ luôn bổ sung thức ăn vào khay nếu hết nên bạn không cần phải quá lo lắng về vấn đề này.Khi lấy thức ăn, hãy lấy một lượng vừa phải và chừa lại cho người ở phía sau. Tránh trường hợp làm thức ăn vương vãi khắp nơi. Cầm đĩa thức ăn thật cẩn thận và di chuyển chậm để không va chạm vào người khác.
*
Xếp hàng và lấy thức ăn vừa đủ để tránh gây lãng phí. Ảnh: Internet

3.2. Lưu ý về số lượng thức ăn tiêu thụ khi dự buffet

Tuyệt đối không lấy quá nhiều thức ăn rồi bỏ phí vì thấy không hợp khẩu vị. Hãy lấy vừa đủ để thưởng thức chúng một cách thật ngon miệng.Ngoài ra, hãy cân nhắc về tình trạng sức khỏe của mình trước khi ăn buffet. Nếu bạn bị dị ứng với một số hải sản hoặc thịt đỏ thì không nên ăn. Trong trường hợp ăn nhầm và cơ thể xuất hiện các biểu hiện của dị ứng thì thông báo ngay với bộ phận quản lý của nhà hàng để được hỗ trợ kịp thời.

Mặc dù không có bất kỳ một quy chuẩn chính xác nào về việc tham gia một bữa ăn buffet đúng, thế nhưng việc giữ lịch sự và trật tự chung ở nơi đông người, cùng cách ăn uống đúng mực, sẽ giúp bạn có được cái nhìn tốt hơn. Hy vọng với những hướng dẫn cơ bản về cách ăn buffet mà webnauan.vn chia sẻ trên đây sẽ khiến bữa tiệc buffet của bạn tuyệt vời hơn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.