CÁCH NẤU KHOAI LANG ĐƯỜNG NGỌT THANH CHO NGƯỜI KIÊNG CHẤT BÉO

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

- 400g khoai lang khô

- 150g đậu đỏ

- 100g nếp

- 100g đậu phộng

- 100g đường

- 1 nhánh gừng

- ¼ muỗng muối

Cách thực hiện:

Bước 1. Đem nếp dìm vào nước nóng trong 3 tiếng, đậu dìm trong vài ba giờ.Bước 2. Mang lại đậu vào nồi nấu nướng chín, rồi vứt các nguyên vật liệu đã sơ chế có khoai lang thô + gạo nếp + đậu luộc vào nồi nấu bếp với lượng nước xâm xấp. Cho thêm ¼ muỗng cafe muối.Bước 3. Nhảy lửa ninh cho khi tất cả đều chín nhừ, bên cạnh đó nước cạn thì sử dụng đũa xới khoai làm sao cho thật tơi. Nếu còn muốn ăn ngọt, bạn cũng có thể thêm đường vào khoảng khoai ngay gần chín.Tadda, vậy là món khoai lang xéo đang hoàn thành. Mang lại ra bát và trải nghiệm ngay thôi.

Khoai lang thô ngào đường nối sát với tuổi thơ

Khoai lang thô ngào đường phệ bùi, ngọt thanh

Khoai lang khô ngào đường được ủ vào lớp lá chuối, mùi thơm ngào ngạt, vị ngọt thanh, cho vô miệng hưởng thụ ngon mê ly. Thêm vị cay vơi nhẹ nồng nồng của gừng làm nóng bụng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang khô

- Đường phèn

- Gừng nhuyễn

Cách thực hiện:

Bước 1. Cọ sạch với ngâm khoai lang thô tầm đôi mươi -30 phút.Bước 2. Mang lại khoai lang thô vào nồi cùng rất nước nấu, đun sôi. Đến khi ngay sát chín bỏ thêm đường, gừng giã nhuyễn. Trộn toàn bộ lại với nhau. Để vài phút rồi tắt bếp.Để nguội, bỏ vô hộp và thưởng thức ngay thôi.

Bên cạnh gần như món ăn uống trên,Khoai lang khôcòn được chế biến thành nhiều món ăn khác ví như nấu đậu phộng, chè khoai lang khô hoặc sử dụng làm dung dịch trị bệnh…

Tại sao nên mua Khoai lang khô tận nơi Ant Farm?

Nhà kho - nông trại Ant Farm trên Lâm Đồng

Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tìm mua Khoai lang khô tại nhà Ant Farm, vày tại đây thành phầm khoai lang khô bảo đảm an toàn 100% tự khoai lang Nhật, không hóa học bảo quản, ko hóa chất, đảm bảo đảm sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, Ant Farm có trang trại trồng – thu hoạch cùng đóng gói khoai trên Lâm Đồng nên unique luôn được đảm bảo 100%, hoàn vốn nếu phát hiện chất lượng sản phẩm ko đúng thuộc mức giá tốt nhất có thể thị trường.

Sản phẩm Khoai lang tại nông trại Ant Farm

Nhanh tay nhắn tin mang lại Ant Farm ngay bây giờ qua kênh fanpage facebook Ant Farm hoặc website antfarm.com.vn nhằm ĐẶT MUA nhé.

Khoai lang khô ngào con đường hay nói một cách khác với cái thương hiệu khoai xéo – đó là một món ăn dân gian gắn tức khắc với tuổi thơ của tín đồ dân xứ Nghệ. Món ăn uống vặt này tuy rất đơn giản về cách chế biến nhưng lại cài đặt một mùi vị bùi bùi thơm, dẻo ngọt siêu ngon. Cùng cửa hàng chúng tôi vào nhà bếp thử tức thì với 6 cách làm khoai lang thô ngào đường chuẩn chỉnh vị nhà hàng quán ăn 05/2023.

Contents

Bạn biết được những điều gì về khoai lang khô

Khoai lang khô là 1 trong những trong loại thực phẩm được yêu mếm thời thơ dại xa xưa, được giao hàng như một món ăn uống nhẹ. Gồm vị ngọt, mềm, tuy mộc mạc, giản dị nhưng lại sản xuất được không hề ít món ăn cuốn hút – ngon – lạ – miệng khác nhau.

Tổng vừa lòng 6 biện pháp làm khoai lang khô ngào đường cập nhật 05/2023

1. Biện pháp làm khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ thơm ngon bằng nồi cơm điện

Ngâm khoai lang và đậu đỏ

Đầu tiên, vo sạch mát đậu đỏ, lựa quăng quật những hạt ghẹ hư nổi lên cùng bề mặt nước. Sau đó, dìm đậu đỏ từ 2 – 3 tiếng mang lại mềm.

Kế đến, vo sạch sẽ khoai lang khô với nước để đào thải hết bụi bặm bụi bờ rồi để ráo.

Cuối cùng, rửa không bẩn đậu phộng với để ráo nước.

Hầm đậu đỏ

Cho vào trong nồi 100gr đậu đỏ, 100gr đậu phộng và đổ ngập nước. Đậy nắp kín và đun sôi hỗn thích hợp từ 4 – 5 phút cho các loại đậu được mềm.

Sau khi luộc, các bạn đổ các thành phần hỗn hợp đậu qua rây nhằm lọc bỏ phần nước.

Nấu khoai lang

Tiếp theo, bỏ vô nồi cơm trắng điện các thành phần hỗn hợp đậu vừa luộc, khoai lang khô, 50gr gạo nếp, 1/3 muỗng coffe muối, 1 không nhiều nước toàn diện xâm xấp mặt những nguyên liệu. Đậy nắp nồi cùng bấm nút Cook để nấu.

Trộn tất cả hổn hợp nguyên liệu

Cho vào chén bát 20gr gừng giã nhuyễn, 80ml mật mía rồi khuấy đều.

Kế đến, đổ tất cả hổn hợp gừng vào nồi khoai lang sẽ nấu chín, cần sử dụng đũa xới thường xuyên đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện, khoai lang nhuyễn nát là được.

Cuối cùng, cho tất cả hổn hợp ra khuôn rồi sử dụng muỗng nén chặt là trả tất.

Thành phẩm

Món khoai thô ngào mặt đường này ngon nhất là khi để nguội. Vị bùi thơm tự nhiên của khoai và những loại đậu hòa quấn với vị ngọt thanh của mật mía, chút dẻo mượt từ nếp đã đem về một món nạp năng lượng tuy dân gian nhưng lại cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Đậy kín đáo mặt món nạp năng lượng bằng 1 lớp màng quấn thực phẩm hoặc bằng nắp, sau đó bảo quản trong chống mát tủ lạnh từ 3 – 5 ngày.

2. Cách làm cho Khoai Lang khô Ngào Đường (Khoai Lang Xéo)

Bước 1

Khoai khô ngâm nước đến nở rồi xả lại mang đến sạch.

Bước 2

Đậu : ngâm nước ấm chừng vài ba giờ, rồi hầm vừa chín, nhưng vẫn tồn tại nguyên phân tử không nát

Bước 3

Cho khoai vào nồi cùng nước nấu sắp chín thì vo nếp mang lại vào.Nếp với khoai chín thì trộn đậu,đường cùng gừng dã nhuyễn vào.

Bước 4

Trộn đều tất cả lại với nhau nhằm vài phút rồi tắt bếp

Bước 5

Rồi nhằm nguội bỏ vào hộp, khi ăn có thể cắt ra từng miếng

Món ăn uống chóng đói một trong những ngày mưa bảo của fan miền trung

3. Cách làm cho khoai lang ngào đường đơn giản và dễ dàng cho các bạn nhâm nhi

Nguyên liệu bao gồm làm món khoai lang ngào đường

– Khoai lang ngon là phần đa củ khoai lành lặn, không nhiều bị cong vẹo, cầm thấy vững chắc tay, cứng và không xẩy ra nứt. Không nên lựa chọn khoai gồm màu black hoặc bị rỗ vì hoàn toàn có thể đây là khoai đã bị hư hỏng

– Bạn nên chọn lựa những củ khoai có kích cỡ vừa phải, không nên chọn khoai vượt to bởi sẽ có tương đối nhiều xơ, nạp năng lượng không ngon.

Bước 1 Sơ chế khoai lang

Khoai lang cài đặt về chúng ta gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào khoai thành từng lát mỏng vừa ăn. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một thau nước sạch, bỏ vào đó 2 muỗng cà phê bột năng và 2 muỗng coffe muối, khuấy đều.

Cho phần khoai lang sẽ bào mỏng manh vào ngâm khoảng 5 – 10 phút để nhiều loại sạch mủ với giúp khoai không xẩy ra thâm. Sau khi ngâm xong, bạn vớt khoai ra cọ lại cùng với nước một đợt nữa rồi để ráo.

Sơ chế khoai lang

Mẹo hay: Ngoài bột năng và muối các bạn còn rất có thể sử dụng giấm hoặc nước cốt chanh pha loãng để làm sạch mủ khoai nhé.

Xem thêm: Kính Chắn Gió Sh 2017 (Sh Việt 125I/150I) Cao Cấp Zhi, Kính Chắn Gió Zhipat Sh 2017 Chất Lượng, Giá Tốt

Bước 2 cừu khoai lang

Cho vào trong chảo khoảng 500ml dầu ăn, đun sôi dầu. Lúc dầu sôi chúng ta cho khoai vào chiên với lửa lớn. Rán đến lúc nào khoai săn lại thì chúng ta giảm lửa, rán với lửa vừa mang đến khoai vàng giòn thì vớt ra dĩa tất cả lót sẵn giấy thấm dầu.

Chiên khoai lang

Lưu ý: Lúc đầu bạn nhớ rán khoai cùng với lửa béo sau mới giảm lửa do nếu để lửa nhỏ dại ngay từ trên đầu thì sẽ khiến khoai dễ dẫn đến bể nát.

Bước 3 Ngào đường mang lại khoai lang

Cho vào chảo khoảng 100g mặt đường và 50ml nước, hâm nóng với lửa nhỏ. Khi mặt đường tan hết thì các bạn cho phần khoai lang đã rán vừa nãy vào, triển khai ngào đường mang đến khoai.

Ngào đến bao giờ lớp đường phủ số đông hết lên khoai lang thì tắt bếp, mang đến khoai ra đĩa và trải nghiệm thôi.

Ngào đường đến khoai lang

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể ngào đường phối hợp thêm với mè hoặc bơ tuỳ ý mê thích nhé.

Nếu ăn uống không không còn thì bạn cũng có thể bỏ khoai lang vào vào các hũ đựng hoặc túi zipper để bảo quản.

Món khoai lang ngào đường cực hấp dẫn

Chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay món khoai lang ngào đường thơm ngon rồi đấy. Khoai lang giòn rụm kết hợp cùng vị ngọt của vừa yêu cầu của đường, vừa ăn uống khoai vừa nhâm nhi thêm chút trà rét thì thật hoàn hảo và tuyệt vời nhất phải ko nào.

4. Cơm khoai lang khô đơn giản và dễ dàng – dễ làm cho – to mùi

Cơm khoai lang là 1 món ăn truyền thống cuội nguồn từ nhiều năm tại Việt Nam. Chỉ cần nguyên liệu quen thuộc thuộc, công thức đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay món cơm khoai dẻo, mùi, ngọt thơm. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.

– Khoai lang khô

– Gạo

Bước 1. Cọ sạch và ngâm khoai lang khô trong vòng 20 – 30 phút xong để ráo.

Bước 2. Mang đến gạo vào nồi, vo không bẩn gạo bằng nước

Bước 3. Mang đến khoai lang khô vẫn ngâm vào nồi với nấu cơm. Khi cơm trắng vừa cạn nước, chín tới thì xới cơm trắng và khoai mang lại đều. Chờ cho đến khi cơm chín là hoàn thành.

Cơm khoai lang rất có thể ăn kèm với muối bột mè, muối bột lạc, tương ớt… Mời cả nhà cùng trải nghiệm nhé.

5. Khoai lang xéo lừng danh xứ Nghệ

Khoai lang xéo là trong những đặc sản nổi tiếng tại Nghệ An, hương thơm vị rất lâu rồi cùng những nguyên liệu quen thuộc chắc chắn là sẽ tạo nên món ăn uống khoai lang xéo thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn, ăn một lần là lưu giữ mãi.

– 400g khoai lang khô

– 150g đậu đỏ

– 100g nếp

– 100g đậu phộng

– 100g đường

– 1 nhánh gừng

– ¼ muỗng muối

Bước 1. Đem nếp dìm vào nước nóng trong 3 tiếng, đậu ngâm trong vài ba giờ.

Bước 2. đến đậu vào nồi nấu ăn chín, rồi bỏ các vật liệu đã sơ chế tất cả khoai lang thô + gạo nếp + đậu luộc vào nồi nấu bếp với lượng nước xâm xấp. Bỏ thêm ¼ muỗng coffe muối.

Bước 3. Nhảy lửa ninh mang đến khi tất cả đều chín nhừ, đồng thời nước cạn thì cần sử dụng đũa xới khoai làm sao cho thật tơi. Nếu như muốn ăn ngọt, chúng ta có thể thêm đường vào mức khoai sát chín.

Tadda, vậy là món khoai lang xéo đã hoàn thành. đến ra bát và hưởng thụ ngay thôi.

6. Khoai lang thô ngào đường nối liền với tuổi thơ

Khoai lang thô ngào mặt đường được ủ trong lớp lá chuối, mùi thơm ngào ngạt, vị ngọt thanh, bỏ vào miệng thưởng thức ngon mê ly. Thêm vị cay vơi nhẹ nồng nồng của gừng làm nóng bụng thì liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn.

– Khoai lang khô

– Đường phèn

– Gừng nhuyễn

Bước 1. Rửa sạch và ngâm khoai lang khô tầm 20 -30 phút.

Bước 2. đến khoai lang thô vào nồi cùng rất nước nấu, đun sôi. Đến khi ngay gần chín cho thêm đường, gừng giã nhuyễn. Trộn toàn bộ lại cùng với nhau. Để vài phút rồi tắt bếp.

Để nguội, cho vô hộp và trải nghiệm ngay thôi.

Bên cạnh số đông món ăn uống trên, Khoai lang khô còn được chế trở thành nhiều món ăn khác như nấu đậu phộng, chè khoai lang khô hoặc sử dụng làm thuốc trị bệnh…

Tải tệp tin PDF hướng dẫn bí quyết làm khoai lang khô ngào đường

bí quyết làm khoai lang thô ngào đường

Video phía dẫn giải pháp làm khoai lang thô ngào đường

Mua nguyên vật liệu làm khoai lang khô ngào mặt đường ở đâu?

Món ngon cùng với khoai lang

Khoai lang rất có thể dùng để vậy thế một phần cơm, bún, phở… trong bữa ăn chính (với điều kiện trong bữa chủ yếu đã có đủ đạm, béo, rau…) hoặc làm bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính của trẻ.

Trong quá trình sử dụng, có thể chế đổi mới khoai bởi nhiều cách: cắt nhỏ hấp cơm, luộc, nướng, chiên, lùi tro, phơi thô rồi nấu cho chín ngào với đường,… giúp món ăn đa dạng, lôi kéo hơn. Mặc dù nhiên, riêng với trẻ mập phì, phụ huynh bắt buộc chọn phương pháp hấp tốt luộc, giảm bớt món khoai chiên.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên cho trẻ ăn uống khoai lang sống vì chưng khó tiêu hóa với không đảm bảo đảm sinh, dễ dàng nhiễm căn bệnh giun sán.

Lưu ý khi chế tao và sử dụng

Khoai lang bao gồm nhiều tính năng nhưng nếu thực hiện không đúng cách sẽ vô tình gây hại đến sức khỏe. Vày vậy, khi nạp năng lượng khoai các bạn cần xem xét những điều sau đây:

Khoai lang bao gồm bao nhiêu calo?

Khoai lang giúp bớt cân

Một giữa những yếu tố giúp giảm cân đó là bạn phải ăn uống những loại thực phẩm gồm chứa hàm lượng calo rẻ để không khiến tăng cân nặng hoặc bạn có thể ăn bất kể lúc nào chúng ta đói thì ăn khoai lang là một gợi nhắc lý tưởng.

Theo thống kê khoai lang có hàm lượng calo thấp, trong 100g khoai lang chỉ đựng 119 Kcal. Tuy nhiên, cách nạp năng lượng khoai lang không gây béo và giảm cân thì bạn chỉ nên ăn khoai lang luộc, hấp hoặc nướng thôi.

Ăn khoai lang hay khoai tây xuất sắc cho sức khỏe hơn?

Cả khoai lang với khoai tây đều giỏi cho mức độ khỏe

Cả khoai lang với khoai tây phần nhiều là những loại củ giỏi cho sức mạnh nhưng không giống nhau về hình dáng, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hai một số loại này đều cung ứng cho khung hình một lượng hóa học xơ, vitamin, dưỡng chất và carbs dồi dào, mỗi loại bao gồm những điểm mạnh và nhược điểm khác nhau nhưng khoai lang tốt khoai tây đều tốt cho sức khỏe nên các bạn cũng có thể có sửa chữa ăn luân phiên.

Ăn khoai lang đúng cách

Nên ăn uống khoai lang đúng cách

Bên cạnh phần đông giá trị bổ dưỡng và lợi ích mà khoai lang đem đến thì chúng cũng có những tính năng phụ cần biết để kiêng được những không đúng lầm nguy hiểm khi ăn uống khoai lang. Việc ăn uống khoai lang nhằm giữ sức khỏe và sút cân trở nên dễ dãi hơn nếu bạn ăn đúng cách, đủ con số và đúng thời điểm.

Các loại thực phẩm không nên ăn kèm hoặc nạp năng lượng quá ngay sát với thời hạn ăn khoai lang như: Bắp, làm thịt gà, trứng, cà chua, chuối và cua ghẹ.

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã trình làng đến bạn cách làm khoai lang thô ngào đường rất là độc đáo và lạ miệng với phương pháp được update mới duy nhất tháng 05/2023, không quá khó để có thể làm cho doanh nghiệp món khoai lang thô ngào con đường bùi dẻo, thơm ngon. Hãy vào nhà bếp trổ tài tức thì và trải nghiệm nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!