Mách Bạn 4+ Địa Chỉ Bán Kẹo Đậu Phộng Đà Nẵng Đặc Sản Nổi Tiếng Nơi Đây

Đến với miền Trung nắng gió, du khách sẽ được thưởng thức vô vàn các loại đặc sản nổi tiếng khắp mọi miền như đặc sản Huế với mè xửng Thiên Hương xanh hay đặc sản Lý Sơn có tỏi cô đơn thì Đà Nẵng có món kẹo đậu phộng. Thoát nhìn, thứ kẹo này vô cùng giản đơn và không mấy hấp dẫn. Nhưng khi đã thưởng thức sẽ bị nó chinh phục nhanh chóng và bạn sẽ không thể dừng lại bởi hương vị đậm đà đến kỳ lạ này.

Bạn đang xem: Kẹo đậu phộng đà nẵng

Cam đoanhoàn tiềnnếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm
Free Ship Nội Thành Đặc sản Đà Nẵng với đơn hàng 500.000 VNĐ
Đang xem

Giới thiệu kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Giữa vô vàn thứ kẹo bánh sang trọng khác ở Đà Nẵng, kẹo đậu phộng vẫn là một đặc sản tuyệt vời đối với du khách cũng như những người dân nơi đây. Kẹo đậu phộng tuy mộc mạc, giản đơn mà vẫn rất đậm đà hương vị.

​

Kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Đặc điểm kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Kẹo vị ngọt thanh của mật mía, mùi thơm bùi bùi của đậu phộng cùng với âm thanh giòn tan của bánh tráng thật hấp dẫn.

Cách làm kẹo lạc đậu phộng Đà Nẵng ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.Đậu phộng làm kẹo phải chọn những hạt tròn đều, vỏ mỏng và bóng cho vào chảo nóng rang chín vàng, chờ đậu nguội thì bóc vỏ ngoài để nguyên hạt.Vừng trắng cho đậu phộng vào chảo rang chín vàng.Mật mía chọn thứ thật sánh, đặc như mật ong. Bánh tráng không quá dày, không mỏng. Bước 2: Làm mật mía
Hòa tan 400 gam đường, 100 gam mật mía vào 150 ml nước lọc cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, đặt nồi nước đường lên bếp đun sôi, khi đun nhớ vặn lửa nhỏ.Khi nước đường bắt đầu chuyển sang màu nâu đỏ thì vắt 2 lát chanh tươi vào và cho đậu phộng đã rang chín vào nồi.Bước 3: Nướng bánh tráng trên bếp than hồng cho chín vàng đều khắp mặt bánh.Bước 4: Cho đậu phộng, mật mía lên bánh tráng​Đổ nước đường lên bánh tráng sau đó trải đều đậu phộng lên khắp bánh tráng, nhớ làm nhanh tay kẻo nước đường đông cứng thì khó làm được nữa.Tiếp theo, rắc mè đã rang lên phủ kín bánh tráng đậu phộng rồi cho ra mâm để nguội.

Cách sử dụng và bảo quản

Món kẹo đậu phộng Đà Nẵng là món ăn vặt vô cùng cuốn hút tất cả thực khách bởi hương thơm từ vừng độ béo từ đậu phộng, ngọt ngào mật mía, bánh tráng giòn tan hòa quyện vào nhau không thể nào cưỡng lại được.Bảo quản: Ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Xem thêm:

Không cầu kỳ như kẹo Sìu Châu, kẹo đậu phộng Đà Nẵng rất được ưa thích bởi sự giản đơn, mộc mạc, kẹo ngọt vị tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng lại không dùng bất cứ chất bảo quản nào độc hại. Đến đặc sản Chính Gốc mua về thưởng thức nhanh nhé!

	Giao hàng COD trên toàn quốc*
	Giao gấp 15′, miễn phí nội thành Đà Nẵng
	Miễn phí đóng gói gửi, mang đi máy bay

Kẹo đậu phụng (miếng) (đậu phụng, lạc…) hợp với khí trời đất Quảng Nam, cho năng suất cao và mang lại giá trị kinh tế hơn hẳn các loại cây hoa màu khác nên rất được nông dân ưa chuộng gieo trồng trên khắp các làng quê xứ Quảng. Kẹo đậu phộng, món quà quê ngọt ngào, thơm hương đồng nội là món ăn chơi được mọi người đặc biệt ưa chuộng trong mùa đông, tiết trời lành lạnh.

Hướng dẫn làm Kẹo đậu phụng (miếng)

Chỉ mười lăm phút vào bếp cùng nguyên liệu chính gồm đậu phộng khô và mật mía (hai nguyên liệu này luôn có sẵn trong mỗi gia đình nông dân ở quê tôi) là mọi người có ngay một món ăn chơi ngọt ngào, thú vị trong mùa đông. Đậu phộng bóc bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, nấu chung với mật mía, thêm một ít nước theo tỉ lệ 1: 1 (một ký đậu: một lít mật mía), thêm một ít nước cốt chanh vào trong nồi để kẹo được giòn.

Cũng có thể thay mật mía bằng đường bát, loại đường thủ công khá phổ biến nơi đất Quảng. Nấu lửa nhỏ cho hạt đậu chín, nước đường cô đặc dần và hạt đậu ngấm vị ngọt của mật mía. Khi đậu trong nồi nổ lốp bốp thì nhanh tay đổ hỗn hợp đậu đường này lên những cái bánh tráng nướng sẵn từ trước, dùng muỗng dàn đều đậu và đường ra khắp mặt bánh, chờ cho nguội là dùng được. Có thể rắc thêm một ít mè lên trên kẹo đậu để món ăn thêm đẹp mắt và thêm nhiều hương vị.

Ăn kẹo đậu phộng phải có ấm nước chè xanh

còn nóng hổi mới cảm nhận được hết cái thú vị của món ăn chơi dân dã này. Nhâm nhi miếng kẹo đậu trong miệng, cảm nhận những hương vị ngọt ngào của mật mía, béo, thơm, giòn của đậu phộng, bánh tráng tan trên đầu lưỡi, trôi dần xuống cổ rồi húp một ngụm nước chè xanh, nghe hơi ấm cùng những hương vị ngọt ngào, thật ngon, thật ngọt, để khi xa rồi lại nhớ thật nhiều những hương vị đậm chất quê cùng không khí gia đình ngày đông ấm cúng này.

Sản phẩm của Đặc Sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà:

BÒ KHÔ ĐÀ NẴNG: BÒ KHÔ LÁT – BÒ KHÔ LÁT ĐB – BÒ KHÔ SỢI – BÒ KHÔ SỢI ĐB – BÒ KHÔ VIÊN

CÁ KHÔ ĐÀ NẴNG: CÁ BÒ KHÔ – CÁ BỐNG GIÒN – CÁ BỐNG RIM

CÁ CƠM KHÔ – CÁ CƠM RÚT XƯƠNG – CÁ ĐUỐI KHÔ – CÁ MAI SỐT CHANH – CÁ MỜM SỮA

 CÁ THIỀU QUE – CÁ THIỀU TẨM – VI CÁ ĐUỐI

MỰC KHÔ ĐÀ NẴNG: MỰC CÁN TẨM – MỰC KHÔ LOẠI 1 – MỰC ỐNG 1 NẮNG – MỰC RIM ME

TÔM KHÔ ĐÀ NẴNG: GHẸ SỮA – HẠT SEN KHÔ – KHÔ GÀ LÁ CHANH

NAI KHÔ – RONG BIỂN – TÉP KHÔ – TÔM KHÔ LOẠI 1 – TÔM KHÔ LOẠI 2

BÁNH KẸO ĐẶC SẢN: BÁNH ĐẬU XANH BÀ BÔNG – BÁNH DỪA NƯỚNG THÁI BÌNH –

KHÔ MÈ BÀ LIỄU – KẸO ĐẬU PHỘNG – KẸO ME SẤY – MẢNG CẦU ME

TRÀ ĐẶC SẢN: TRÀ CUNG ĐÌNH – TRÀ SÂM DỨA

Cửa Hàng Đặc Sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà

Lô 100 chợ Hàn, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.