Hầu hết chúng ta đều biết nghệ có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nhưng nước nghệ pha với mật ong thì sao? Hiệu quả cải thiện sức khỏe của việc uống tinh bột nghệ với mật ong cũng đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh. Vậy cụ thể uống nghệ mật ong có tác dụng gì?
Nguồn ảnh: Internet
Những tác dụng ưu việt của nghệ mật ong với sức khỏe
1. Uống nghệ mật ong ngăn ngừa ung thư
Củ nghệ và mật ong có chứa chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất có thể ngăn ngừa các gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây ung thư. Trong nghệ có curcumin với đặc tính chống oxy hóa và giúp giảm viêm trong cơ thể.
Bạn đang xem: Ăn nghệ mật ong có tác dụng gì
Không có đủ bằng chứng hay nghiên cứu để nói rằng curcumin ngăn ngừa hoặc điều trị dứt điểm ung thư. Tuy nhiên một số nghiên cứu đã chỉ ra nhiều dấu hiệu tích cực, người ta phát hiện rằng curcumin có thể tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư theo nhiều cách. Curcumin chỉ nhắm vào các tế bào ung thư, giúp các tế bào bình thường không bị ảnh hưởng.
Một số nghiên cứu đã cho thấy curcumin có thể hoạt động chống lại ung thư vú, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết (đại tràng).
2. Uống tinh bột nghệ với mật ong giúp kháng viêm
Tác dụng của tinh bột nghệ phần lớn nhờ vào đặc tính của curcumin. Trong khi đó, mật ong được biết đến với khả năng kháng viêm và có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm mãn tính. Đối với những bệnh nhân đang gặp tình trạng này, việc kết hợp thuốc và uống hỗn hợp tinh bột nghệ mật ong thường xuyên sẽ giúp đem lại hiệu quả tốt hơn. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để uống theo liều lượng thích hợp.
3. Công dụng của tinh bột nghệ mật ong giúp giảm đau cơ
Một nghiên cứu chỉ ra rằng tinh bột nghệ có thể làm giảm đau cơ sau khi hoạt động mạnh. Mật ong có thể làm dịu mức độ căng của các cơ khi chịu các tác động chấn thương một cách nhanh hơn. Ngoài ra, mật ong và nghệ còn có tác dụng tăng cường dây chằng và được xem như một loại thuốc bổ cho những người thường xuyên hoạt động về cơ bắp.
4. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng cảm cúm
Uống tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì? Một lợi ích bất ngờ khi bạn uống tinh bột nghệ với mật ong chính là sức đề kháng của bạn sẽ được tăng cường tốt hơn. Hỗn hợp này được sử dụng làm chất bổ sung cho cơ thể khi bạn có các triệu chứng bệnh như cảm lạnh và cảm cúm.
Thêm vào đó, hai thành phần này còn chứa đặc tính chống vi khuẩn và kháng virus có thể ngăn chặn cơ thể khỏi virus cúm. Ngoài ra, mật ong và nghệ có những đặc tính kháng viêm rất mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật một cách tốt hơn.
5. Thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ điều trị loét dạ dày
Tinh bột nghệ có tác dụng gì? Nghệ thường được dùng trong nấu ăn vì nó không chỉ có tác dụng tăng hương vị và màu sắc mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, tinh bột nghệ với mật ong nổi tiếng vì lợi ích trong việc bảo vệ các cơ quan của cơ thể. Hai thành phần này có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày, tránh tình trạng viêm loét dạ dày và giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Mật ong chứa enzyme glucose oxidase tạo ra hydrogen peroxide tạo nên đặc tính kháng khuẩn với vi khuẩn có hại như H.pylori trong dạ dày. Loại vi khuẩn này góp phần vào sự phát triển của bệnh loét dạ dày. Giống như mật ong, nghệ cũng chứa curcumin, có những đặc tính hiệu quả trong chống viêm và chống oxy hóa, giúp kiểm soát vi khuẩn liên quan đến vết loét và giúp vết loét mau lành hơn.
6. Uống tinh bột nghệ với mật ong hỗ trợ giảm cân
Ngoài việc giúp bạn có làn da sáng mịn, tinh bột nghệ với mật ong còn có tác dụng rất lớn trong quá trình chuyển hóa chất béo và là một thức uống giúp giảm cân rất hữu hiệu cho bạn. Nghệ có thể phá vỡ chất béo và đào thải khỏi cơ thể bằng cách tăng sản xuất mật cho cơ thể. Ngoài ra, uống nghệ với mật ong và sữa có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn khiến bạn lâu đói hơn, giảm cảm giác muốn ăn và giảm cân tốt hơn.
7. Hỗ trợ điều trị bệnh gan và các vấn đề da liễu
Những người bị bệnh gan và các triệu chứng biểu hiện như vàng da được khuyên nên uống loại thức uống có màu vàng đặc trưng này. Vì nghệ có chứa chất curcumin có hiệu quả trong việc chữa lành những tổn thương về gan, do đó có thể kích hoạt sự hình thành tế bào mới.
Ngoài ra, nghệ còn hỗ trợ điều trị các bệnh về da như eczema, bệnh vẩy nến và thậm chí cả mụn trứng cá. Chất chống oxy hóa trong nghệ với mật ong chống lại tình trạng viêm xảy ra ở da, trong khi axit amin và protein trong sữa giúp mô da tự lành.
Nên uống nghệ mật ong vào thời điểm nào?
Nguồn ảnh: Internet
Việc uống tinh bột nghệ vào buổi tối sẽ giúp phát huy tối đa công dụng của các dưỡng chất có trong nghệ, giúp đẹp da, chống lão hóa, đồng thời hỗ trợ giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp giấc ngủ sâu hơn.
Tuy nhiên, tùy vào mục đích của mỗi người mà cách uống và thời gian uống tinh bột nghệ sẽ khác nhau:
Uống trước khi ăn 15 phút
Các chuyên gia cho rằng, cách uống tinh bột nghệ tốt nhất là khi bụng đói, 15-30 phút trước khi ăn được cho là thời gian hợp lý để chất curcumin trong nghệ có thể hấp thụ tốt vào cơ thể chữa lành các vết thương ở dạ dày, đồng thời đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả.
Chính vì vậy, uống tinh bột nghệ trước khi ăn 15-30 phút là cách dành cho những ai gặp phải các chứng bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt là những ai đang có ý định giảm cân.
Uống sau khi ăn 15-30 phút
Bên cạnh đó, nếu đã lỡ ăn trước đó hoặc bụng đói không thể uống tinh bột nghệ, bạn vẫn có thể sử dụng chúng sau khi ăn 15-30 phút, cách này thích hợp cho những người muốn tăng cân nhanh mà không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, tránh sử dụng tinh bột nghệ ngay sau khi ăn, bởi khi cơ thể chứa quá nhiều chất trước đó, các dưỡng chất trong nghệ khó có thể hấp thụ tốt, làm giảm hiệu quả.
Trước khi đi ngủ, bạn cũng có thể pha ít tinh bột nghệ với mật ong để giúp cơ thể dễ chịu hơn, dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Một số lưu ý khi sử dụng nghệ mật ong
Không phải uống càng nhiều hay chăm đắp mặt nạ tinh bột nghệ là tốt, việc lạm dụng tinh bột nghệ có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm.
Tốt nhất mỗi ngày chị em chỉ nên uống tinh bột nghệ tối đa 2 lần, mỗi lần khoảng 200-250ml. Nên pha loãng 2-3 thìa cà phê tinh bột nghệ với 100ml nước ấm để giảm cân và cho thêm mật ong
Sử dụng nước tinh khiết để pha nghệ mật ong
Để ly nước nghệ của chúng ta được tốt nhất thì mọi người cần lưu ý việc sử dụng nước. Pha nghệ mật ong bằng nước tinh khiết từ máy lọc nước RO sẽ giúp ly nước nghệ của bạn chất lượng hơn rất nhiều. Ngoài ra, hiện nay trên thị trường có máy lọc nước nóng lạnh RO. Như vậy, chúng ta có thể dễ dàng lấy nước ấm tinh khiết mà không phải qua nhiều công đoạn đun nấu.
Nên chọn máy lọc nước nóng lạnh nào?
Máy lọc nước nóng lạnh Karofi KAD-N69
Công nghệ làm lạnh Block cho nước lạnh sâu
Bình lạnh tăng gấp đôi dung tích lên 2L, bình nóng 1LVan chuyên dụng lấy được nước khi mất điện
Hệ thống 10 lõi lọc Smax độc quyền, đặc biệt 3 lõi lọc thô công nghệ Smax Pro độc quyền mới
Công nghệ Aio
Tec thông minh giám sát độ sạch của nước từ xa
Thiết kế tinh tế, tủ kính tràn viền ấn tượng
Công nghệ cảm ứng chống tràn, tự động ngắt khi nước tràn
Thời sự Kinh tế Đ&#x
F4; thị Doanh nghiệp Bất động sản Y tế Gi&#x
E1;o dục Đời sống Văn h&#x
F3;a Ph&#x
E1;p luật Quốc tế Multimedia Chuyển đổi số
Tin tức
An to&#x
E0;n thực phẩm
Tư vấn sức khoẻ
Dinh dưỡng
Tinh bột nghệ với mật ong: Kh&#x
F4;ng phải ai cũng uống được!
Chia sẻ
Theo dõi Kinh tế đô thị trên
atlantis.edu.vn - Tinh bột nghệ v&#x
E0; mật ong đều l&#x
E0; những thực phẩm bổ dưỡng, l&#x
E0;nh mạnh. Khi kết hợp 2 loại n&#x
E0;y lại với nhau sẽ tạo ra thức uống tốt cho sức khỏe nhưng kh&#x
F4;ng phải ai cũng c&#x
F3; thể uống được.
M&#x
F9;a h&#x
E8; cho trẻ đi bơi cần cảnh gi&#x
E1;c nguy cơ l&#x
E2;y nhiễm bệnh
9 thực phẩm người bị g&#x
E3;y xương n&#x
EA;n ăn để nhanh hồi phục
| Theo các chuyên gia, nếu sử dụng nhiều nghệ, lượng curcumin quá nhiều trong cơ thể cũng có thể xảy ra tác dụng phụ. |
5 tác dụng khi uống tinh bột nghệ với mật ong
- Hỗ trợ giảm cân: Ngoài việc giúp bạn có làn da sáng mịn, tinh bột nghệ với mật ong còn có tác dụng rất lớn trong quá trình chuyển hóa chất béo và là một thức uống giúp giảm cân rất hữu hiệu cho bạn. Nghệ có thể phá vỡ chất béo và đào thải khỏi cơ thể bằng cách tăng sản xuất mật cho cơ thể.
Ngoài ra, uống nghệ với mật ong và sữa có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn khiến bạn lâu đói hơn, giảm cảm giác muốn ăn và giảm cân tốt hơn.
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Bệnh Alzheimer là hội chứng suy giảm trí nhớ thường xảy ra ở người cao tuổi. Những người uống tinh bột nghệ với mật ong, kết hợp thêm sữa sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.
Thành phần của chất curcumin có trong nghệ là tác nhân chống viêm cùng với mật ong hoạt động như chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn tế bào não bị tổn thương.
- Giúp kháng viêm: Tác dụng của tinh bột nghệ phần lớn nhờ vào đặc tính của curcumin. Trong khi đó, mật ong được biết đến với khả năng kháng viêm và có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm mãn tính.
Xem thêm: Xưởng đóng tủ bếp giá rẻ tphcm mới nhất 2023, làm tủ bếp giá rẻ tphcm
Đối với những bệnh nhân đang gặp tình trạng này, việc kết hợp thuốc và uống hỗn hợp tinh bột nghệ mật ong thường xuyên sẽ giúp đem lại hiệu quả tốt hơn. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để uống theo liều lượng thích hợp.
- Giúp giảm đau cơ: Mật ong có thể làm dịu mức độ căng của các cơ khi chịu các tác động chấn thương một cách nhanh hơn. Ngoài ra, mật ong và nghệ còn có tác dụng tăng cường dây chằng và được xem như một loại thuốc bổ cho những người thường xuyên hoạt động về cơ bắp.
- Tăng cường hệ miễn dịch và phòng cảm cúm: Một lợi ích bất ngờ khi bạn uống tinh bột nghệ với mật ong chính là sức đề kháng của bạn sẽ được tăng cường tốt hơn. Hỗn hợp này được sử dụng làm chất bổ sung cho cơ thể khi bạn có các triệu chứng bệnh như cảm lạnh và cảm cúm.
2 thành phần này còn chứa đặc tính chống vi khuẩn và kháng virus có thể ngăn chặn cơ thể khỏi virus cúm. Ngoài ra, mật ong và nghệ có những đặc tính kháng viêm rất mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật một cách tốt hơn.
- Giúp ngăn ngừa ung thư: Củ nghệ và mật ong chứa chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất ngăn ngừa các gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây ung thư. Trong nghệ có curcumin với đặc tính chống oxy hóa và giảm viên trong cơ thể.
Một số nghiên cứu chỉ ra nhiều dấu hiệu tích cực khi người ta phát hiện curcumin có thể tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư theo nhiều cách. Curcumin chỉ nhắm vào các tế bào ung thư, giúp các tế bào bình thường không bị ảnh hưởng. Theo chuyên gia, curcumin có thể hoạt động chống lại ung thư vú, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết (đại tràng).
- Giúp giải độc gan: Tinh bột nghệ kết hợp với mật ong có thể giúp thanh lọc gan, làm sạch máu, nâng cao khả năng miễn dịch, loại bỏ vi khuẩn và độc tố gây hại cho gan. Đồng thời, nó còn giúp tái tạo tế bào, chống viêm loét, giúp cơ thể khỏe mạnh, làm đẹp da.
Tuy nhiên, sử dụng nghệ tươi quá nhiều có thể khiến bạn bị nổi mụn. Vì vậy, tốt nhất bạn nên sử dụng tinh bột nghệ đã qua chế biến và nano curcumin, vì chúng đã lọc bỏ các chất có hại cho gan và chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Để đạt kết quả tốt nhất, hãy sử dụng tinh bột nghệ trộn với mật ong và chỉ uống tối đa 2 lần một ngày. Không nên uống quá nhiều để tránh tình trạng nóng trong.
- Cải thiện sức khỏe người bị tiểu đường: Nghệ rất giàu vitamin và chất xơ, có lợi cho người bị tiểu đường. Do đó, nó giúp kiểm soát và điều chỉnh lượng insulin.
Nếu sử dụng tinh bột nghệ thường xuyên, tình trạng tiểu đường sẽ được cải thiện đáng kể.
- Cải thiện tình trạng mất ngủ: Mất ngủ kéo dài có thể là biểu hiện của trầm cảm, Parkinson, tiểu đường, suy nhược thần kinh hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Sử dụng tinh bột nghệ và mật ong là liều thuốc vô cùng hiệu quả bởi chúng chứa nhiều protein và các khoáng chất hữu ích, có thể bổ sung đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Uống tinh bột nghệ với mật ong được đun ở nhiệt độ thích hợp sẽ sản sinh ra một lượng axit amin nhất định mang lại cảm giác dễ chịu, kéo dài tuổi thọ.
Những ai không nên uống nghệ mật ong?
Theo các chuyên gia, nếu sử dụng nhiều nghệ, lượng curcumin quá nhiều trong cơ thể cũng có thể xảy ra tác dụng phụ.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Ăn nghệ kèm theo trong bữa ăn sẽ tốt hơn nhiều so với việc bổ sung nghệ bằng đường uống, đặc biệt với thai phụ. Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú, nghệ được cho là sử dụng an toàn khi được chế biến trong món ăn.
Còn uống nghệ trong vai trò là thực phẩm chức năng hoặc thuốc, thai phụ và bà mẹ bỉm sữa sẽ gặp nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Nghệ được biết đến là chất có thể gây kích thích tử cung, vì vậy chúng có thể có lợi cho kinh nguyệt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú cần phải cẩn thận khi dùng nghệ để tránh bất kỳ tác hại nào cho em bé.
- Người bị sỏi mật và tắc nghẽn đường mật: Theo nghiên cứu gần đây, nghệ có thể kích hoạt các cơn đau ở những người bị sỏi mật. Vì vậy, nếu bạn có các dấu hiệu của căn bệnh này, hãy tránh xa nghệ.
Tuy nhiên, chất curcumin trong nghệ lại cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật và ung thư túi mật.
Vì vậy, các chuyên gia vẫn khuyến cáo những người có vấn đề liên quan đến sỏi mật và tắc nghẽn đường mật nên thận trọng khi sử dụng sản phẩm chứa chất curcumin.
- Người bị thiếu máu: Thiếu máu là do thiếu sắt, tình trạng này xảy ra khi cơ thể không tạo đủ hồng cầu hoặc cơ thể mất quá nhiều hồng cầu do chảy máu, hoặc cơ thể phá hủy hồng cầu. Nếu lúc này, bạn uống tinh bột nghệ với nồng độ cao có thể ngăn cản sự hấp thụ sắt, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Sỏi thận: Sỏi thận là những tinh thể được hình thành do sự lắng đọng của các chất khoáng và muối. Khoáng chất phổ biến nhất là canxi oxalat. Nghệ cũng chứa nhiều oxalat, có thể liên kết với canxi và gây hình thành sỏi thận. Vì vậy, nếu bạn đang bị bệnh sỏi thận thì tốt nhất nên đề phòng.
- Người chuẩn bị phẫu thuật: Nghệ có khả năng ngăn ngừa đông máu. Do đó, những người cần làm phẫu thuật nên ngưng tiêu thụ nghệ trong khoảng hai tuần trước khi phẫu thuật. Tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến chảy máu nhiều, khó cầm máu trong và sau khi phẫu thuật.
Lưu ý lượng nghệ an toàn cho cơ thể
Nếu bạn thêm 2.000 - 2.500mg nghệ vào thức ăn, nó chỉ cung cấp 60 - 100mg curcumin mỗi ngày. Lượng curcumin hấp thụ này không gây hại cho bất kỳ ai. Tuy nhiên, nếu bạn đang có kế hoạch bổ sung curcumin thì hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
