Khoai lang là thực phẩm tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, hầu hết món nạp năng lượng vặt từ bỏ khoai lang luôn luôn được tạo được sức thu hút đối với các thực khách. Hãy đuc rút ngay công thức sản xuất 16 món nạp năng lượng vặt từ bỏ khoai lang ngon mê ly được share trong bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Món ăn vặt từ khoai lang
Khoai lang kế bên cách luộc thông thường, bạn cũng có thể dùng làm cho khoai lang lắc phô mai, khoai lang rán ngào đường, khoai lang lắc xí muội… Nhờ cách làm chế biến đối chọi giản, đúng đắn dưới đây, đông đảo lúc thèm món ăn vặt từ khoai lang bạn không cần phải chạy ra ngoài hàng nữa mà rất có thể tự có tác dụng và hưởng thụ ngay trên nhà.
>>Ăn khoai lang như thế nào là tốt nhất?
1 Khoai lang luộc
Để luộc khoai lang ngon thì bạn bắc chảo lên bếp kế tiếp cho dao, thìa, dĩa vào trong 1 chiếc nồi rồi cho khoai lang sẽ rửa lên trên mặt và đậy nắp, bật bếp luộc khoai bên trên lửa bé dại liu riu thời gian khoảng 20-30 phút là bao gồm khoai lang luộc để thưởng thức.
Khoai lang luộc
2 Khoai lang nướng
Khoai lang nướng phô mai Khoai lang nướng phô mai
Khoai lang nướng phô mai là trong số những món ăn uống vặt bao gồm sức hút và hết sức được mến mộ vì bao gồm vị mập vừa đề nghị và mừi hương vô thuộc hấp dẫn. Đầu tiên chúng ta luộc khoai, nêm nếm các gia vị vừa hương vị rồi đưa đi nướng khoảng 15 phút vào 180 độ C. Vào phần đông dịp cuối tuần mà hưởng thụ 1 dĩa khoai lang nướng nóng sốt thì không còn điều gì bằng nên không nào. Hãy trổ tài ngay lập tức nhé!
Khoai lang nướng phô mai
Khoai lang nướng nước cốt dừaMột món bánh ăn vặt từ bỏ khoai lang lôi cuốn người ăn bởi mùi vị béo, mượt và khôn cùng thơm đó chính là khoai lang nướng nước cốt dừa.
Nguyênliệu: 200gr khoai lang, 50grsữa đặc, 100grbột mì, 100mlnước cốt dừa, 20mldầu dừa.
Cách thực hiện món khoai lang nướng nước cốt dừa: bạn đặt hàng khoai lang về gọt vỏ cọ sạch, giảm khoanh sau đó cho vào xửng hấp mang đến chín rồi ép nhuyễn.
tiếp theo bỏ khoai lang cộng thêm 20ml dầu dừa, 50gr sữa đặc, 100gr nước cốt dừa vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, xay tất cả hổn hợp đến mịn. Kế tiếp cho góp phần bột mì vào và trộn đều quăng quật hỗn phù hợp vào khuôn nướng,nướng bánh ở ánh sáng 180 độ trong thời hạn 30 phútđến khi bánh kim cương đẹp thì lấy ra và thưởng thức.
Khoai lang nướng nước cốt dừa
3 Bánh khoai lang
Bánh khoai lang danh tiếng là món bánh vừa ngon vừa dễ làm cho lại tốt cho mức độ khỏe. Một số gợi nhắc về phương pháp làm bánh khoai lang như bánh mì khoai lang, bánh khoai lang sữa chua, bánh khoai lang sợi,...
Bánh khoai lang
4 Khoai lang kén
>>Cách có tác dụng khoai lang kén thơm ngon khiến bé xíu mê tít
Khoai lang kén có vị bùi béo, thơm nước cốt dừa, giòn giòn lại dai dai hết sức ngon.
Nguyên liệu: 300gr khoai lang, 130grbột năng, 80mlnước cốt dừa, 200gebột rán giòn,...
Cách triển khai như sau: Khoai lang download về rửa sạch tiếp đến đem hấp chín cùng nghiền nhuyễn ra, tiếp nối cho cấp dưỡng 30gr con đường trắng, 30gr bột năng và 30ml nước cốt dừa, sử dụng taytrộn đều các nguyên vật liệu lại cùng với nhau mang lại khi các thành phần hỗn hợp khoai lang mịn, không bám tay. Cần sử dụng 2 bàn tay se từng viên khoai lang thành hình tròn dài như cái kén.
Trộn bột ướt gồm: Pha hỗn hợp bột ướt gồm 200gr bột rán giòn, 120ml nước và 50ml nước cốt dừa thành hỗn hợp sền sệt. Kế tiếp lăn miếng tuyển chọn qua bột năng để tạo độ sánh rồi qua 1 lớp bột ướt và cho vô chảo chiên vàng, sau khi chiên ngừng thì vớt ra giấy thấm dầu và hưởng thụ khi còn rét khoai lang đã ngon với giòn hơn. Thuộc học ngaycách làm khoai lang kénđãi các bạn nhé!
Khoai lang kén
5 Mứt khoai lang
Khoai lang được biết đến là loại củ nhiều chất xơ, tinh bột và hồ hết dưỡng hóa học khác tốt cho sức khỏe. Ngoài những món ngon tự khoai lang như chè, luộc ăn trực tiếp, khoai chiên,...thì còn một gợi ý nữa chính là mứt khoai lang. Đặc biệt, vào phần đa ngày tết thì không thể không có mứt cần không nào!
Đặt lên bàn dĩa mứt kođể đãi khách với vị ngọt bùi hòa quấn sẽ khiến cho ai nạp năng lượng rồi cũng cần xuýt xoa. Còn chần chừ gì nữa nhưng mà không vào bếp ngay để triển khai món nạp năng lượng vặt để nhâm nhi vào thời điểm Tết này nhé!
Mứt khoai lang
6 Khoai lang chiên
Khoai lang chiên ngào đường
nhắc tới món ăn vặt với nguyên vật liệu từ khoai lang thì không thể thiếu món khoai lang chiên ngào đường. Với các nguyên liệu đơn giản gồm: 300g khoai lang,100grđường trắng, 150mldầu ăn.
triển khai món khoai lang ngào con đường với công thức sau: Khoai lang gọt vỏ rửa sạch với thái thành thành các lát xéo dày 0.5 cm. Tiếp nối bỏ vào trong chảo dầuchiên mang lại miếng khoai lang đưa sang màu quà camthì vớt ra giấy thấm dầu.
Tiếp theobỏ con đường vào chảo, thêm không nhiều muối cùng nước đun đến đường tung ra mà gửi sang màu xoàn nhạtthì cho khoai lang rán vào xóc số đông tay để đường bám đều các mặt của miếng khoai. Mang đến khoai tây chiên ngào con đường ra đĩa và thưởng thức.
Khoai lang chiên ngào đường
Khoai lang viên chiên
đa số ngày trời mưa gió nhưng được nạp năng lượng những miếng khoai lang viên chiên chấm cùng tương ớt, tương cà thì đúng là không bao gồm gì tuyệt đối bằng. Nguyên liệu để gia công món khoai lang viên cừu gồm: 500gr khoai lang, 200grbột nếp, 40grđườngtrắng, 300mldầu ăn.
thực hiện món khoai lang viên chiên như sau: Khoai lang gọt vỏ cọ sạchcắt thành miếng vuông bé dại và cho vào hấp chín, tiếp đến đem khoai lang ra nghiền nhuyễn cùng trộn phổ biến với 300ml nước nóng thuộc bột nếp, cần sử dụng tay nhào bột sản xuất thành khối dẻo mịn, đồng thời đến đường white vào và tiếp tục nhào bột cho đến lúc đường dính đều.
Vo phần nhiều bột thành các viên tròn, bạn cũng có thể tạo hình tùy say mê rồi cho vào chảo dầuchiên cho đến lúc bánh xoàn thì vớt rarồi ăn kèm vớitương ớt,tương càhaysốt mayonaiseđều rất ngon.
Khoai lang viên chiên
Khoai lang cừu xù bọc phô mai
Khoai lang được hấp chín, nghiền nhuyễn mịn mượt. Sau đó, vê tròn khoai lang cùng với viên phô mai, chiên giòn lúc ăn sẽ khá đã. Cắm sâu vàng trong bạn sẽ thấy được phô mai tan chảy. Chắc chắn đây sẽ là món ăn lấy được lòng tất cả phần nhiều người.
Nguyên liệu: 400gr khoai lang, 90gr phô mai, 80gr bột chiên xù, 4 muỗng coffe bột năng, ½ muỗng cà phê muối, 300ml dầu ăn…
Khoai lang chiên xù quấn phô mai
Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ dại đem hấp chín với nghiền nhuyễn trộn bình thường với 4 muỗng cafe bột năng. Phô mai thái thành miếng nhỏ bằng đầu ngón tay.
Khoai lang vê tròn cùng ấn dẹt cho miếng phô mai vào trong bọc lại, vê tròn rồi lăn qua bột rán xù và bỏ vào chảo chiên vàng vớt ra để ráo cùng bày ra đĩa là rất có thể thưởng thức ngay.
Tham khảo:Cách làm khoai lang chiên bột mì và không đề xuất bột giòn ngon
7 Khoai lang lắc
Khoai lang nhấp lên xuống phô maiNguyên liệu:2 củ khoai lang, 250gbột rán giòn, 4 muỗng nhỏ canh bộtphô mai, 2 muỗng canhmuối, 100mldầu ăn.
Cách có tác dụng rất đơn giản: Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn uống và quăng quật vàongâm cùng với nước muối loãng cho hết nhựasau kia rửa lại cùng với nước sạch với để ráo, Phần bột cừu giòn thì hòa cùng với nước chế tác thành các thành phần hỗn hợp sền sệt.
tiếp theo sau bạn đem khoai lang bỏ vào trộn thông thường với bột vàcho vào trong chảo dầu rán vàng đều những mặt rồi vớt ra giấy ngấm dầu. Cuối cùng cho khoai tây vào đánh rắc 4 muỗng canh phô mai vào vàxóc để khoai áo phần lớn bột phô mai… Vậy là món ăn uống đã chấm dứt và các bạn chỉ việc thưởng thức thôi.
Khoai lang rung lắc phô mai
Khoai lang nhấp lên xuống bột xí muộiNguyên liệu gồm: 650g khoai lang, 80g bột xí muội, 140gbột chiên giòn, 2 thìa canhmuối, 100mldầu ăn…
Để thực hiện thành công món khoai lang nhấp lên xuống bột xí muội bạn triển khai như sau: khoai lang gọt vỏ rửa sạch, thái thành miếng hình que rồi dìm với nước muối loãng với rửa lại cùng với nước sạch, nhằm ráo. Bột chiên giòn hòa cùng với nước tạo ra thành tất cả hổn hợp sền sệt.
tiếp theo bạn rước khoai lang cho vô trộn bình thường với bột cừu giòn đã pha. Bắc nồi dầu lên nhà bếp đợi khi dầu nóng lên thì cho khoai lang vào chiên giòn, vàng phần đông và vớt ra giấy ngấm dầu. Cuối cùng cho khoai tây vào đánh rắc bột xí muội vào với xóc nhằm bột xí muội bám đều khắp vào các mặt của khoai tây. Trình diễn khoai tây ra bát tô và nạp năng lượng thôi nào.
Khoai lang lắc bột xí muội
Khoai lang trườn lắc muốiĐây là món nạp năng lượng vặt với cách làm khá dễ dàng và đơn giản nhưng lại thơm ngon bồi dưỡng với các nguyên liệu sau đây: 500gr khoai lang, 200gr giết bò, 50gr bột chiên xù, 1 ổ bánh mì, 1 trái trứng gà, 150grbột chiên giòn, 4 tép tỏi, kèm những gia vị:hạt nêm,muối tiêu,dầu ăn.
Trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, tiếp đến cắt khúc như ngón tay út. Thịt trườn rửa sạch giảm khúc, bánh mì xé vụn, tỏi băm nhuyễn, trứng tách bóc lòng đỏ với lòng white riêng.
giết thịt bò chúng ta đem trộn với những gia vị: tiêu, hạt nêm, tỏi, bột mì trộn đến lúc thịt trườn khô lại.
Bạn bê chảo lên phòng bếp bỏ thịt trườn vào chiên, tiếp theobắc 1 cái chảo không giống lên bếp, bỏ khoai lang nhúng qua bột mì vào rán cho vàng, vớt bọn chúng ragiấy thấm dầu.
Xem thêm: 5 Mẫu Tranh Thêu Cửu Ngư Quần Tụ, 5 Mẫu Tranh Cửu Ngư Quần Hội Đẹp, Ý Nghĩa
Làm các thành phần hỗn hợp muối: bánh mì, bột chiên xù cho vào rang vàng, tiếp nối cho bánh mì, bột chiên giòn, muối bột ớt sẽ làm bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn ra. Cuối cùng cho các nguyên liệu gồm: bò, muối, khoai lang vào lắc đông đảo lên là họ đã tất cả ngay món ngon để thưởng thức.
Khoai lang bò lắc muối
8 Khoai lang sấy
ngoài những công thức bào chế khoai lang làm việc trên thì cũng khoai lang sấy dẻo với khoai lang sấy giòn cũng là sự việc lựa chọn mà bạn tránh việc bỏ qua. Đầu tiên chúng ta sơ chế khoai, thái thành những lát vừa ăn. Tiếp nối xếp khoai vào khay bên dưới lót 1 lớp giấy sáp để không xẩy ra dính. sau đó cho khoai vào lò chỉnh cơ chế sấy ở nhiệt độ 100 độ trong tầm 2-3 tiếng tùy lò.
phần nhiều miếng khoai lang đẹp mắt lại vô cùng bửa dưỡng, đa số miếng khoai vừa dẻo vừa thơm và gồm vị ngọt từ nhiên. Mùi thơm lan tỏa khắp gian bếp, món ăn vặt này vừa an toàn vừa tốt cho sức mạnh ngại gì ko thử đề nghị không nào!
Khoai lang sấy
9 chè khoai lang
Chè bắp khoai langchè khoai lang với phương pháp nấu cực đơn giản và dễ dàng nhưng lại là món ăn uống vặt dễ dàng ăn phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Nguyên liệu: 150gr bắp hột, 250gr khoai lang, 2 muỗng cafe bột sắn dây, 2 thìa cà phêđường trắng.
biện pháp làm: Khoai lang đem gọt vỏ, bổ thành miếng vuông và rửa cho sạch sẽ nhựa. Bắp cho vô máy xay nhuyễn.
Hòa bắp cùng với 300ml nước lọc bỏ vào trong nồi và bắc nồi lên nhà bếp đun sôi, tiếp đến cho khoai lang vàođun cùng cho tới khi khoai lang chín mềmđồng thời hòa bột sắn dây cùng với nước với đổ vào nồi chè khuấy đông đảo đến lúc sôi lại thì tắt bếp. Múc chè ra chén, đợi trà nguội vứt đá bào với thưởng thức.
chè bắp khoai lang
Chè khoai lang dẻoKhoai lang bùi bùi dai dai kết phù hợp với nước cốt dừa khủng ngậy là hương thơm vị đặc trưng của món trà khoai lang dẻo đang hấp dẫn nhiều tín đồ “ăn vặt”
nguyên liệu làm chè khoai lang dẻo gồm: 15gr khoai lang tím, 150gr khoai lang vàng, 320grbột năng, 120mlnước cốt dừa, 120grđường trắng.
Cách làm như sau: chúng ta đem phần khoai lang tím với khoai lang kim cương đi gọt bỏ vỏ, thái thành khoanh và dẫn vào nồi hấp chín, sau đó đem đi xay nhuyễn tuy nhiên cần tách bóc riêng 2 phần khoai lang tím và vàng ra. Đem khoai lang tím trộn cùng với 150gr bột năng và khoai lang rubi trộn cùng với 150gr bột năng để tạo độ sánh tạo thành khối hình tròn và bổ thành từng viên.Đun nước sôi thả khoai vào cùng đun đến lúc khoai nổi thì vớt ra.
Đổ nước cốt dừa thuộc 1 lít nước, thêm mặt đường và 20gr bột năng còn lại khuấy thành các thành phần hỗn hợp sền đặc rồi mang đến khoai lang vào hâm nóng lại, tắt bếp, múc ra chén và thưởng thức.
trà khoai lang dẻo
10 Thạch rau củ câu khoai lang
nếu khách hàng là một tín đồ của các loại thạch và yêu mếm món khoai lang bự thơm thì đừng bỏ qua món thạch rau xanh câu khoai lang. Thạch rau xanh câu khoai lang giòn giòn, gặm thử thì cảm thấy vị ngọt bùi của khoai lang. Thạch rau câu khoai lang hoàn toàn có thể dùng như topping trong trà sữa thì không gì xuất xắc hơn. Hãy thử làm món thạch này để chiêu đãi cả nhà nhé! Đảm bảo các trẻ nhỏ tuổi ở nhà đã thích mê đấy.
Thạch rau xanh câu khoai lang
Tham khảo:Ăn khoai lang có chức năng gì? Khoai lang làm cho món gì ngon?
Trên đó là 16 công thức bào chế món nạp năng lượng vặt tự khoai lang quan trọng thơm ngon, bổ dưỡng bảo đảm ăn là mê ngay.
Khoai lang không những là các loại củ xuất sắc cho mức độ khỏe, hỗ trợ nhiều năng lượng mà còn hoàn toàn có thể được dùng để chế biến đề nghị những món nạp năng lượng vặt từ khoai lang hấp dẫn. Hãy thuộc Vin
ID tò mò 7 bí quyết làm món nạp năng lượng vặt từ khoai lang đơn giản, vừa thơm vừa ngon qua nội dung bài viết sau nhé.
1. Khoai lang chiên
Dầu ăn: ½ chén
Đường: 30g
Khoai lang: 2 củ
Muối: ½ thìa cà phê
Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Chuẩn bị một thau nước muối.Gọt vỏ khoai lang, cắt thành từng miếng dài, vừa giảm vừa bỏ vào thau nước muối bột đã chuẩn bị sẵn để tránh khoai bị thâm.Khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa, bột gạo, đường, muối, nước cốt chanh, 50ml nước cho tới khi đặc lại.Nhúng những miếng khoai vào sơn bột, làm thế nào cho bột phủ các hết những mặt.Đun chảo dầu cho nóng già với lửa nhỏ.Chiên khoai ngập dầu cho đến lúc chín vàng hồ hết thì vớt khoai ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu là trả tất.2. Kem khoai lang
Nguyên liệu:
Đường: 100gKhoai lang tím: 200g
Sữa tươi không đường: 200ml
Vani: 5ml
Whipping cream: 200ml
Cách làm:
Rửa sạch khoai lang, cắt khúc, dìm trong nước muối bột loãng nhằm khoai không trở nên thâm.Vớt khoai lên để ráo rồi hấp khoảng chừng 20 phút.Dùng muỗng và rây xay nhuyễn khoai lúc còn nóng, cho sữa tươi không đường vào, trộn đều.Cho whipping cream, vani, mặt đường vào tô, đánh bông láo lếu hợp sử dụng máy đánh trứng.Cho khoai vào các thành phần hỗn hợp whipping cream, trộn rất nhiều và nhẹ tay để kem bông mềm.Để kem vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 – 4 tiếng. Trong khoảng thời hạn đó, cứ 1/2 tiếng lấy kem ra trộn mọi 1 lần, làm khoảng chừng 2 – 3 lần như vậy.3. Khoai lang luộc
Lưu ý: Để món khoai lang luộc được thơm ngon, cần để ý cách lựa chọn khoai. Không nên lựa chọn khoai non vì không tồn tại độ dẻo với lượng tinh bột trong khoai cũng ít. Cũng không nên chọn khoai vượt già vì sẽ ảnh hưởng sượng và cứng.
4. Chè khoai lang dẻo bột báng
Nguyên liệu:
Bột báng: 60gBột năng: 60g
Bột nếp: 40g
Đường
Khoai lang: 2 củ
Mè white rang chín
Nước cốt dừa
Cách làm:
Rửa không bẩn khoai lang, gọt vỏ, cắt miếng.Hấp khoai cho chín mềm rồi đem ra, thêm chút đường, tán nhuyễn bởi muỗng.Cho bột nếp, bột năng để tạo độ sánh vào sơn khoai, trộn đều, nhồi thành khối dẻo mềm.Nặn hỗn hợp khoai thành các viên tròn, nhỏ.Luộc khoai vào vài phút rồi vớt ra, để nguội.Nấu bột báng cho chuyển sang màu sắc trong, vớt ra ngâm trong nước lọc nhằm bột báng không trở nên dính vào nhau.Nấu nước cốt dừa với đường, khuấy những đến lúc sôi thì tắt bếp, để nguội.Múc nước cốt dừa, bột báng, khoai lang dẻo ra chén, bỏ thêm mè trắng lên trên với một ít đá bào nếu thích là rất có thể thưởng thức.5. Khoai lang tẩm mật ong
Nguyên liệu:
Khoai lang: 3 củBột năng: 2 thìa canh
Mật ong: 3 – 4 muỗng canh
Mè đen: 1 ít
Dầu ăn
Cách làm:
Rửa sạch sẽ khoai lang, gọt vỏ, cắt miếng, ngâm nước muối bột trong 10 phút để tránh đến khoai bị rạm rồi vớt ra, để ráo.Cho bột năng để tạo độ sánh vào túi ni lông rồi đến khoai vào túi, túm phồng miệng túi với lắc nhẹ mang lại bột năng bám vào khoai.Chiên khoai ngập dầu. Lúc khoai đang chín vàng, vớt ra tô bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu.Cho mật ong và khoai vào một trong những nồi lớn, trộn đều, rắc thêm một không nhiều mè black lên là hoàn tất.6. Khoai lang sấy dẻo
Nguyên liệu:
Bột hương thơm thảo: 1 muỗng cà phêKhoai lang: 1 củ
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Cách làm:
Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, bào thành lát.Phết 1 lớp dầu ăn uống lên một dòng đĩa tất cả lót sẵn giấy nến.Để khoai lên đĩa, rắc muối, tiêu, bột mùi hương thảo lên.Sấy khoai vào lò vi sóng 4 phút, bây giờ khoai còn dẻo.Sấy thêm 30 giây mang lại khoai chín với giòn rụm.7. Khoai lang kén
Nguyên liệu:
Bột chiên giòn: 150gBột năng: 30g
Dầu ăn: 300ml
Đường: 2 muỗng canh
Khoai lang: 500g
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Rửa sạch mát khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng, ngâm vào nước.Hấp tuyệt luộc mang lại khoai chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.Trộn khoai với 20g bột năng, đường, nước cốt dừa.Nặn khoai thành các kén (có hình dáng như ngón tay).Lăn lựa chọn qua bột năng cho bột dính đều.Trộn phần đa bột rán giòn cùng với 150ml nước.Bắc chảo dầu lên bếp đun cho đến khi dầu rét già.Nhúng từng tuyển chọn vào bột chiên giòn, bỏ vô chảo chiên ngập dầu.Đảo phần nhiều cho khoai chín vàng gần như rồi vớt ra rổ.Hy vọng qua nội dung bài viết trên, bạn đã sở hữu thể từ tay bào chế những món ăn uống vặt tự khoai lang thơm ngon, tẩm bổ để mời cả nhà cùng thưởng thức. Đừng quên tải app Vin
ID để mua hàng những củ khoai lang tươi sạch và các nguyên liệu chất lượng khác từ hệ thống siêu thị Vin
Mart vn nhé.
