Lá tía tô không chỉ là một loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn là dược liệu thân thiện với sức khỏe. Không ít bài thuốc dân gian từ lá tía tô đã trở thành cẩm nang bỏ túi của các gia đình Việt. Vậy lá tía tô có tác dụng gì, bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.
Bạn đang xem: Tác dụng của lá tia tô
1. Lá tía tô có tác dụng gì với sức khỏe?
Lá tía tô màu xanh đậm, bên trong có nhiều gân màu đỏ tía. Từ xa xưa, người Việt đã lưu truyền nhiều bài thuốc từ dược liệu này và các món ăn dân giã không thể thiếu tía tô. Có không ít nghiên cứu chỉ ra rằng lá tía tô có thể hỗ trợ điều trị cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp, tiểu đường,...Các công dụng tiêu biểu của dược liệu tía tô có thể kể đến là:
Nước lá tía tô chữa ho cho trẻ nhỏ rất lành tính và hiệu quả
1.1. Chống lại tác nhân gây bệnh đường hô hấp
Đã có nghiên cứu chứng minh dịch chiết xuất từ lá tía tô có thể ức chế sự nhân lên của virus SARS-Co
V-2 bằng nhiều cách. Chính điều này khiến cho lá tía tô trở thành dược liệu tự nhiên thân thiện có vai trò hỗ trợ ngăn ngừa sự sinh trưởng của virus SARS-Co
V-2 cũng như các loại virus gây bệnh đường hô hấp khác
Ngoài ra, chiết xuất từ loại lá này còn điều trị bệnh hen suyễn rất tốt vì nó làm tăng khả năng lưu thông khí và cải thiện chức năng của phổi. Đây là thông tin được trích dẫn từ nghiên cứu đăng trên tạp chí Archives Of Allergy And Immunology.
1.2. Làm đẹp da
Hoạt chất Priseril ở lá tía tô có vai trò cải thiện sắc tố và loại bỏ tế bào chết trên da tương đối hiệu quả. Xét trên phương diện này thì lá tía tô giúp cho da trở nên đều màu và tươi sáng hơn. Mặt khác, thành phần vitamin E trong lá tía tô còn tăng cường độ ẩm và giúp da trở nên mịn màng.
1.3. Chống dị ứng, bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh
Chiết xuất thu được từ lá tía tô có thể ngăn cản sự xuất hiện của phản ứng dị ứng bên trong cơ thể. Thành phần Omega-3 trong loại lá này tương đối cao nên chống viêm, chống oxy hóa tốt đồng thời cũng là nguồn năng lượng để tăng cường chức năng nhận thức của não bộ, nhờ đó mà chống lại nguy cơ mất trí nhớ ở người già. Đặc biệt, Omega-3 nếu được hấp thụ hàng ngày còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch.
1.4. Điều trị gout và tốt cho tiêu hóa
Có đến 4 hoạt chất trong lá tía tô có thể làm giảm enzym xanthin oxidase - tác nhân làm hình thành axit uric gây ra bệnh gout. Lý giải về lá tía tô có tác dụng gì qua các thử nghiệm đã được thực hiện cho thấy rằng, việc hàng ngày sử dụng chiết xuất từ lá tía tô sẽ cải thiện triệu chứng khó chịu ở đường tiêu hóa, bệnh trào ngược dạ dày và chứng táo bón nhẹ ở hội chứng ruột kích thích .
Lá tía tô có thể làm giảm enzym xanthin oxidase gây ra bệnh gout
1.5. Phòng bệnh ung thư
Một lượng lớn luteolin, axit rosmarinic và triterpene trong lá tía tô đã được chứng minh có khả năng chống lại các tế bào ung thư đang tiềm ẩn bên trong cơ thể.
1.6. Chữa bệnh về da
Uống nước lá tía tô có thể cải thiện tình trạng mẩn ngứa, mề đay trên da. Việc dùng loại nước này hàng ngày đặc biệt hiệu quả với việc đẩy lùi các triệu chứng buồn bực, ngứa ngáy ở người bị nổi mề đay.
1.7. Hỗ trợ giảm cân
Nước từ lá tía tô có nhiều protein thực vật, khoáng chất, chất xơ và vitamin nên sẽ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa của dạ dày từ đó giảm nguy cơ bị thừa cân và béo phì.
1.8. Ổn định các bệnh lý tự miễn dịch
So với nhiều loại dầu thực vật khác thì dầu hạt tía tô chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic hơn cả. Vậy lá tía tô có tác dụng gì trên phương diện này? Axit omega- 3 rất tốt đối với kiểm soát tình trạng tự miễn dịch như hen suyễn, lupus và viêm khớp dạng thấp.
Bệnh nhân bị hen suyễn có thể đáp ứng điều trị bằng dầu hạt tía tô tương đối tốt vì đây là dược liệu có thể ức chế co thắt đường thở và phản ứng với chất kích thích bị hít phải. Không những thế, dầu hạt tía tô còn ức chế sự di chuyển của tế bào bạch cầu đến phổi, ngăn ngừa nguy cơ sốc phản vệ - đáp ứng miễn dịch bất thường với mức độ nghiêm trọng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng khi không được cấp cứu ngay.
2. Cách nấu nước tía tô bồi bổ sức khỏe và bài thuốc từ lá tía tô
2.1. Nấu nước tía tô
Khi đã biết lá tía tô có tác dụng gì với sức khỏe chắc hẳn bạn sẽ quan tâm đến cách chế biến dược liệu thần kỳ này. Để nấu nước lá tía tô bạn chỉ cần lấy lượng lá vừa đủ, rửa sạch, ngâm nước muối rồi đun sôi 2.5 lít nước lọc và bỏ lá tía tô vào, đậy nắp kín.
Cho hỗn hợp trên sôi lại trong 2 phút rồi tắt bếp, để cho nguội, chắt vào bình sạch và thêm vào đó 3 lát chanh tươi, đậy nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hàng ngày lấy nước này ra uống trước ba bữa chính 10 - 30 phút để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và ngăn ngừa hấp thu chất béo.
Nước lá tía tô giúp giải nhiệt ngày hè
Nước lá tía tô không nên dùng cho người ra nhiều mồ hôi, cảm nóng, phụ nữ mang thai và trẻ em. Hàng ngày chỉ nên uống tối đa 3 - 4 cốc nước lá tía tô nhưng cần chia nhỏ thành nhiều lần.
2.2. Bài thuốc sử dụng lá tía tô
- Giải cảm: dùng một nắm lá tía tô tươi cùng với 3 lát gừng và 2 củ hành đã được thái nhỏ đem cho vào bát sau đó đập vào thêm một quả trứng gà và múc cháo vào, trộn đều lên ăn nóng.
- Chữa đầy hơi, đau bụng: giã một nắm lá tía tô cùng chút muối rồi chắt lấy nước uống.
Xem thêm: Nón Bảo Hiểm Lật Cằm - Nón Bảo Hiểm Fullface Lật Hàm Archives
- Chữa tức thở, ho: dùng phẩn bỏ rễ cây dâu đã được bóc trắng cùng với lá tía tô cho vào nồi nấu cùng lượng nước xâm xấp cho đến khi còn một chén nước thì chắt lấy nước để uống.
Hy vọng những thông tin bài viết đã cung cấp thông tin giúp bạn biết được lá tía tô có tác dụng gì để không bỏ quên dược liệu tự nhiên sẵn có và rất rẻ tiền này.
Chắc hẳn bạn từng nghe qua lá tía tô có công dụng làm đẹp da, trị nhiều bệnh nhưng lại không rõ uống nước lá tía tô có tác dụng gì? Vin
ID sẽ giúp chị em giải mã một số công dụng của lá tía tô, được biết phổ biến trong bài viết bên dưới.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
1. Giúp hạ sốt
Lá tía tô vô cùng nổi tiếng trong đông y, có tác dụng chữa cảm mạo, giúp ra mồ hôi, đào thải chất độc rất tốt. Tía tô là loại cây chứa nhiều tinh dầu có lợi cho sức khỏe, có khả năng giảm đau nhức, hạ sốt, ho khan …
Khi sốt, hãy xông lá tía tô cùng sả, hương lưu và trùm kín mền 10 – 15 phút cho ra mồ hôi độc. Ngoài ra, bạn có thể dùng lá tía tô nấu cháo giải cảm. Cũng giống như cách nấu thông thường, bạn thái nhỏ lá và trộn đều với thịt băm để người bệnh ăn lấy sức.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
2. Làm trắng da, ngăn ngừa lão hoá
Phương pháp làm trắng da bằng lá tía tô được phụ nữ Nhật Bản cực kỳ ưa chuộng. Ngoài việc là thuốc trong đông y, các loại vitamin A, C và các khoáng chất chống oxy hóa, loại bỏ tế bào chết, giúp da trắng sáng, đều màu.
Lá tía tô mua về rửa sạch, phơi khô và pha nước như trà để uống hằng ngày. Khi uống, bạn nhấp từng ngụm một để các dưỡng chất ngấm vào da. Hoặc bạn có thể thái nhỏ lá và đun lá trong nước nóng, hòa tan vào nước tắm của bạn.
3. Giảm mề đay, mẩn ngứa
Trình trạng nổi mề đay, mẩn ngứa thường gặp những khi thay đổi thời tiết hoặc trong việc ăn uống hải sản … Việc trị tận gốc chứng bệnh này cũng không hề dễ.
Khi nổi mề đay, mẩn ngứa thì bạn có thể pha nước lá tía tô như trên để uống. Đồng thời để phát huy tác dụng, bạn có thể dùng bã lá đắp vào chỗ mẩn ngứa giúp việc ngứa ngáy giảm đi đáng kể.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
4. Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày
Hoạt chất Glucosamin và Tanin trong lá tía tô có tác dụng chống viêm nhiễm hiệu quả, làm tăng cường khả năng làm lành những tổn thương trong dạ dày.
Khi xuất hiện các triệu chứng như trào ngược hoặc đau dạ dày, người bệnh nên nhai một vài lá tía tô kèm một ít muối hồng rồi nuốt. Nên thực hiện lặp lại 1 – 2 lần để làm giảm triệu chứng đau.
5. Tốt cho người bị bệnh gout
Lá tía tô có đến 4 chất có thể làm giảm các enzym xanthin oxidase, vốn là nguyên nhân gây ra acid uric trong máu gây ra bệnh Gout.
Bên cạnh uống nước lá tía tô, khi đau nhức, dùng lá tía tô giã nhuyễn rồi dùng băng vào khớp cố định. Sau khi đắp khoảng 15 – 20 phút, tháo khăn và rửa sạch bằng nước ấm. Bạn nên pha lá tía tô với nước ấm và ngâm chân trước khi ngủ để hạn chế cơn đau ban đêm.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
6. Hỗ trợ điều trị hen suyễn
Với tính ấm, vị cay và nhiều tinh dầu kháng khuẩn của lá tía tô có thể làm giảm tình trạng hen suyễn ở người lớn lẫn trẻ em.
Lấy một nắm lá tía tô cùng hạt cho vào nước vừa sôi, nấu trong 10 phút rồi vớt gạn, cho người hen suyễn. Uống trung bình mỗi ngày có thể dứt dần cơn suyễn.
7. Giúp giảm cân
Không cần đến những loại thuốc đắt tiền, uống nước lá tía tô vẫn giúp chị em giảm từ 2 – 3kg. Lượng tinh dầu trong lá chứa Alpha linolenic làm giảm cholesterol kèm theo chất xơ có trong lá giúp đường ruột hoạt động tốt hơn, việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn.
Làm nước lá tía tô uống giảm cân không hề khó. Đun sôi nước, cho 1 nắm lá tía tô vào rồi giảm nhỏ lửa, đun trong 5 phút. Khi uống chưa quen, bạn có thể cho thêm mật ong vào cùng. Mỗi ngày hãy uống một cốc tía tô trước bữa ăn trước 30 phút để giảm cân nhé.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
